5 лучших смесей на козьем молоке

Кому рекомендованы смеси на козьем молоке

Производители рекомендуют свое питание здоровым грудничкам с рождения, особенно при запорах, поносах, метеоризме, коликах. Такие смеси хороши и для детей с плохой прибавкой веса. Но еще раз повторю, это касается только здоровых малышей, не требующих назначения специального лечебного питания.

В сравнительной таблице приведены все характеристики смесей. Так какая смесь лучше? Какую смесь выбрать?

Думайте сами, решайте сами. Все смеси хороши, все на козьем молоке. Для себя я, конечно, выбрала сывороточную смесь.

Я изучила состав этих смесей. Внимательно посмотрев на фирменные ингредиенты, которые входят в состав НЭННИ, Kabrita и МAMAKO, я поняла, что у Кабриты есть комплекс DigestX, который действительно является инновационным. На сайте производителя почитала о его свойствах. DigestХ способствует смягчению стула (и лучшему пищеварению!), помогает усвоению кальция (что хорошо для формирования костной системы).

У Ненни и Мамако особыми ингредиенатами называются сочетания обычных функциональных ингредиентов (пребиотики + инулин у Ненни и жирные кислоты + лютеин у Мамако). В Кабриту и в Мамако добавлены пребиотики и пробиотики, но у Кабриты есть DigestХ.

Кроме того, у Кабриты самый богатый набор витаминов. В этом они схожи с МД мил, но у МД мил нет других преимуществ кроме самой низкой осмоляльности. Осмоляльность показывает насыщенность готовой смеси белками и солями. Все смеси находятся в пределах разрешенных норм, так что этот вопрос отпадает – волноваться не стоит.

В Мамако добавлен лютеин (особый пигмент, получаемый из растений), это отличный ингредиент для глаз, но у моей старшей дочери на него сильная аллергия, что выяснилось, когда нам прописали бады для зрения на основе лютеина.

В пользу Кабриты у меня и еще есть несколько доводов — производитель очень известен и продает эту смесь по всему земному шару, а для меня это важно. В смеси не добавляются мальтодекстрин и соевый лецитин

От них нет никакого вреда, но лишнее ни к чему.

Kabrita – современная смесь, в которой, как и в МАМАКО снижен уровень белка, что сейчас рекомендуется педиатрами. У Кабриты он самый низкий, а это снижает нагрузку на почки ребенка.

Какую детскую смесь выбрать для новорожденного?

Учитывая огромное количество марок детского питания на прилавках, выбрать смесь для новорожденного ребенка достаточно сложно

Чтобы не ошибиться при принятии решения, обращайте внимание на следующие критерии:

1. общий состав
2. процент лактозы (чем меньше, тем лучше)
3. процент сывороточного молока
4. специфичные особенности для конкретной марки
5. рекомендации к употреблению (для какой категории детей предназначено)

Также немаловажным критерием является стоимость продукта, так как молочное питание заканчивается очень быстро и покупать его нужно довольно часто. Здесь следует прийти к оптимальному соотношению цены и качества выбирая какая лучше молочная смесь с рождения подойдёт именно вашему ребёнку и не слишком ударит по семейному бюджету. Но в то же время не стоит переплачивать за бренд и удобную упаковку (смеси по бюджетной цене в картонных упаковках легко можно хранить в обычных стеклянных банках с крышкой).

Кроме того, обязательно учитывайте, выбирая какая смесь лучшая для развития ребенка, решается исключительно вместе с педиатром, который даст важные советы, исходя из особенностей организма малыша. При этом если смесь не подошла, не стоит сразу паниковать. Несмотря на общий принцип производства, все марки детской смеси имеют свои особенности, к которым организм маленького человечка должен привыкнуть, а на это требуется время. Поэтому пробовать все новое следует крайне аккуратно, вводя продукт постепенно. Первый раз следует давать минимальный объем молока, внимательно наблюдая за реакцией детского организма. При отсутствии тревожных признаков, порция постепенно увеличивается, пока не произойдет полный переход на новый продукт.

Таким образом, ответ на вопрос, какая детская смесь лучше всего походит для новорожденного, решается в индивидуальном порядке, с учетом множества критериев и внимательного наблюдения за ребенком.

Правила выбора

Несомненно, наиболее разумное решение при выборе детской смеси – это руководствоваться рекомендациям педиатра. Ведь именно он способен посоветовать самое оптимальное питание с учетом возраста и индивидуальных особенностей детского организма.

Тем не менее, быть полностью подкованным родителем в решении данного вопроса лишним никогда не будет, поэтому перед приобретением следует взять во внимание несколько базовых правил:

При назначении определенного продукта необходимо внимательно ознакомиться с информацией на упаковке. Первым делом следует убедиться в актуальности возрастной группы, к которой относится ребенок. Обычно она обозначается в числовом значении («1» — подходит с первых дней жизни до полугода, «2» — от 6 месяцев до года и т.д.).
Для новорожденных рекомендуется использование исключительно адаптированных молочных смесей, ведь именно они по составу являются максимально приближенными к материнскому молоку. Для младенцев с ослабленным организмом, а также страдающих проблемами с пищеварением обычно назначаются специализированные лечебные смеси.
Ребенку, страдающему метеоризмом и частым срыгиванием, обычно рекомендуется употреблять смеси, содержащие в своем составе крахмал, если это смеси на коровьем молоке, или просто выбрать смеси на козьем молоке адаптированные по содержанию сыворотки (не менее 55% в первых смесях). В случае проблем со стулом (запоры) немаловажным будет наличие среди компонентов про- и пребиотиков.
В составе детской смеси количество белка не должно превышать 15 г/л продукта
Злоупотребление протеинами в первый год жизни малыша в будущем может стать причиной ожирения.
Уделить внимание также стоит пропорциям сывороточных белков и казеина

Важно, чтобы сыворотки в составе было больше.
Должны присутствовать жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, способствующие укреплению иммунной системы и стимулированию развития зрения, а также клеток мозга.
Согласно рекомендациям экспертов Роскачества, приобретать продукцию лучше всего в аптечных пунктах или детских магазинах (только не в супермаркетах)
Это позволит исключить вероятность приобретения подделки или смеси с сомнительным составом.

Так почему же козье молоко?

Все знают, что козье молоко обладает целебными свойствами. Однако это знание является скорее результатом накопленного опыта, чем фундаментальных исследований. И только сравнительно недавно ученые начали детально разбираться в природе его полезных свойств. Одно из исследований показало, что козье молоко переваривается и усваивается быстрее и легче коровьего, что скорость переваривания козьего молока сравнима со скоростью переваривания грудного молока.

Сравнительно недавно ученые доказали, что в козьем молоке содержится много биологических компонентов, полезных для организма человека. Это и витамины, и минералы, и аминокислоты, ферменты, жирные кислоты. Причем многие компоненты отличаются высокой биологической доступностью.

Козы очень чистоплотные животные, поэтому они реже, по сравнению с коровами, болеют туберкулезом и бруцеллезом. Их молоко обладает природными антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунитет.

Лучшие смеси для детей

Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание до шестимесячного возраста крохи. Но иногда женщине требуется принимать лекарственные препараты, несовместимые с кормлением, у мамы образуется мастит или молоко выделяется в недостаточном количестве. В этих случаях рекомендуется подключать к питанию новорождённого искусственные смеси. Иногда они полностью заменяют грудное вскармливание, а иногда становятся дополнением к материнскому молоку. 

Важно ответственно подойти к выбору детской молочной смеси для грудничка, ведь новорождённый, особенно в первые месяцы жизни, очень восприимчив ко всему, и некачественное питание может привести к болям в животе, запорам и прочим неприятностям. 

В последнее время современные родители всё чаще выбирают смеси для новорождённых на козьем молоке. Почему?

1. Белки и жиры козьего молока лучше усваиваются организмом малыша, что делает козье молоко более схожим с грудным, чем коровье. По этой причине детские смеси на козьем молоке хорошо перевариваются и не вызывают проблем со стулом у ребёнка. Так, спустя два часа после еды малыш переваривает козье молоко наполовину, а коровье — только на 35%. 
2. В козьем молоке содержится большое количество таких полезных микроэлементов, как молибден, медь и марганец.
3. Козье молоко богато природными нуклеотидами и олигосахаридами — элементами, синтез которых затруднен организмом человека. Козье молоко в 4-5 раз богаче коровьего этими важными ингредиентами.
4. Минералы из козьего молока, например, железо и кальций, лучше принимаются и усваиваются детским организмом.
5. У нутриентов козьего молока высокая питательная ценность и хорошая биоусвояемость.
6. Козье молоко имеет отличные бактерицидные свойства и положительно влияет на функции пищеварения ребёнка. Искусственные смеси на козьем молоке рекомендуются как ослабленным и часто болеющим малышам, так и здоровым новорождённым для полноценного роста и развития.

В настоящее время выбор смесей огромный. Поговорим о смесях на основе козьего молока. Категория детей, которые могут получать смесь на основе козьего молока, — здоровые новорождённые без аллергии на белок животного происхождения. Ранее были попытки применения данных смесей у детей с аллергией на белок коровьего молока — при атопическом дерматите и аллергическом поражении кишечника. На сегодняшний день известно о перекрёстной реакции, которая развивается с вероятностью более 92 процентов», — предупреждает  педиатр-нефролог Юлия Попкова. 

Но при отсутствии у малыша аллергии смеси на козьем молоке совершенно безопасны и полезны. 

«Преимущества применения смесей — более высокая усвояемость кальция, железа и цинка . Уникальный  жировой компонент, напоминающий по составу грудное молоко: высокое содержание коротко и среднецепочечных жирных кислот, что приводит лучшему усвоению жирового компонента. Это особенно актуально у детей с низкими прибавками массы тела. 

Белковый компонент имеет более мягкий творожистый сгусток, что также способствует лучшему усвоению, и может быть рекомендован у детей с коликами, срыгиваниями и функциональными нарушениями желудочно-кишечного тракта. Смеси на козьем молоке положительно влияют на характер стула новорождённого. Такие смеси благоприятны для всех здоровых детей, особенно в период перехода с грудного на смешанное или искусственное вскармливание, т.к  обеспечивают более нежное и комфортное переваривание новой пищи.

Смесь обладает хорошими органолептическими свойствами, обеспечивает потребность детей в основных питательных веществах и энергией, что способствует гармоничному развитию детей», — говорит Юлия Попкова.

Искусственное вскармливание

Перевод ребенка на полное искусственное вскармливание должен быть строго обоснованным и может осуществляться только тогда, когда весь арсенал средств, направленных на профилактику гипогалактии и стимуляцию лактации, оказывается неэффективным (ВОЗ — ВОЗ/FAO (англ. Food and Agriculture Organization of the United Nations — Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) ; Европейское научное общество педиатров-гастроэнтерологов, гепатологов и нутрициологов — англ. European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition ; Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США — англ. Food and Drug Administration)

В этих случаях в питании детей важно использовать адаптированные молочные смеси, созданные с учетом современных требований к их составу

Основные принципы создания адаптированных смесей — максимальное приближение молока животных по составу и свойствам к женскому молоку и соответствие особенностям пищеварения и метаболизма ребенка первого года жизни. Существуют определенные требования к разработке рецептуры молочных смесей для вскармливания здорового ребенка, принятые ВОЗ :

• адаптация белкового компонента: снижение общего содержания белка, обогащение сывороточными белками, введение в смеси серосодержащей аминокислоты цистеина и свободной аминокислоты таурина;
• адаптация жирового компонента: частичная или полная замена молочного жира на растительные масла (кукурузное, пальмовое, рапсовое, подсолнечное), содержащие незаменимые для организма ребенка ПНЖК; обеспечение оптимального соотношения между жирными кислотами классов омега-6 (линолевой) и омега-3 (α-линоленовой) — 8–10 : 1;
• адаптация углеводного компонента: восполнение недостающего количества лактозы и добавление галакто- и фруктоолигосахаридов;
• адаптация витаминного и макро- и микроэлементного составов: снижение уровней кальция, калия и натрия, оптимизация соотношения уровней кальция и фосфора (1,8–2 : 1), коррекция микроэлементного состава с добавлением эссенциальных микроэлементов (йода, цинка, железа, меди, селена), обогащение витаминами;
• приближение осмолярности смеси к осмолярности материнского молока .

Большинство смесей создано на основе коровьего молока. Большой интерес представляют смеси на козьем молоке. Белок козьего молока практически не содержит альфа-s1-казеина, который присутствует в коровьем молоке и отсутствует в женском. Сывороточные белки козьего молока ближе по составу к женскому молоку, чем белки коровьего молока. Благодаря очень низкому содержанию в козьем молоке альфа-s1-казеина, переваривание и усвоение его происходят легче .

Почему же на рынке так мало продуктов из козьего молока?

Коммерческое использование козьего молока началось сравнительно недавно. И оказалось, что для получения вкусного и ароматного молока без специфического козьего запаха требуется много сил и умений. Родина «Кабриты» — Голландия. Голландия — страна с многовековыми традициями фермерского разведения коз. Фермеры обычно работают по долгосрочным договорам с производителями продуктов из козьего молока.

Голландское козье молоко славится своим мягким сливочным вкусом и высокой питательной ценностью. Продукция торговой марки Kabrita производится из молока белоснежных коз молочной зааненской породы. Своим замечательным вкусом и высокой питательной ценностью оно обязано огромной преданности фермеров своему делу.

Средняя ферма рассчитана на 800–1300 коз, фермеры предпочитают работать сами, всей семьей, без привлечения наемной силы, но при помощи современных высоких технологий. От каждой козы получают не более 3-4 литров молока в день, так как более высокие удои снижают его питательную ценность и вкус.

Особое внимание уделяется кормам, которые обогащаются добавлением жмыха фруктов и овощей, витаминов и минералов. Ежедневная уборка помещений и гигиена животных, а также раздельное содержание самцов и самок, препятствуют возникновению специфического аромата козьего молока

Козье молоко — национальное достояние Королевства Нидерланды, специальная государственная программа контроля качества и производства козьего молока «Квалигейт» обеспечивает надлежащее качество сырого молока, предписывает обязательные стандарты содержания животных, их лечения, дойки и транспортировки сырого козьего молока.

Высококачественное козье молоко становится все более популярным, особенно как основа для производства детского питания для детей с рождения. При этом оно до сих пор остается эксклюзивным и достаточно нишевым продуктом для тех, кто знает толк в здоровом питании.

Голландское козье молоко и его сыворотка, из которых производится детское питание Кабрита, единственные источники козьего белка, которые внесены в список безопасных ингредиентов GRAS (GRN, № 644).

Обзор марок

В продаже пока есть только 4 марки смесей на козьем молоке: «Нэнни», «Мамако», «MD Мил SP Козочка» и «Кабрита». Поговорим о них поподробнее.

«Нэнни»

Смеси под маркой «Нэнни» производятся компанией «Бибиколь» в Новой Зеландии. Выпускается 4 вида смесей:

• «Нэнни классика» (с рождения);
• «Нэнни-1 с пребиотиками» (с рождения, внесены пребиотики);
• «Нэнни-2 с пребиотиками» (с 6 месяцев, внесены пребиотики);
• «Нэнни-3» (для детей старше года).

Основные отличия смесей «Нэнни»:

1. Они изготовлены на основе цельного сухого козьего молока, молочная сыворотка в них не добавляется. Поэтому смеси «Нэнни», в отличие от всех остальных смесей на козьем молоке, относятся к казеиновым – соотношение казеиновых и сывороточных белков в них составляет 80:20, в то время как 3 другие марки смесей являются сывороточными (соотношение казеиновых и сывороточных белков в них одинаково или составляет 40:60). Производитель обосновывает использование только цельного молока тем, что молоко новозеландских коз по составу белковых фракций достаточно близко к женскому, не содержит аллергенных белков, а потому не требует дополнительного внесения молочной сыворотки (с целью снизить аллергенность молока). А значит, при производстве смеси молоко проходит меньше ступеней обработки и сохраняет максимум полезных качеств.
2. «Нэнни-1» и «Нэнни-2» содержат пребиотики (инулин и олигофруктозу), необходимые для роста нормальной кишечной микрофлоры.
3. Содержат жир морских рыб.
4. Не содержат пальмового масла (в других марках оно есть). Последние годы активно доказывается вред пальмового масла, но в смесях оно содержится в неопасных для детей количествах, восполняя при этом дефицит жирных кислот.

Смеси марки «Нэнни» достаточно популярны, приятны на вкус, родители в большинстве хорошо о них отзываются, отмечая, что дети с аппетитом едят смесь, у малышей нормализуется стул и проходят колики. Аллергические реакции встречаются, но редко.

«Мамако» (Mamako)

Смеси марки «Мамако» производятся компанией ILAS S.A. в Испании. Выпускаются 3 вида смесей:

• «Мамако-1» (с рождения);
• «Мамако-2» (с полугода);
• «Мамако-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «Мамако»:

• соотношение сывороточных и казеиновых белков 50:50;
• содержат пребиотики;
• «Мамако-3» содержит пробиотики – живые микроорганизмы (бифидобактерии), но в ней отсутствуют пребиотики;
• в «Мамако» максимальное содержание нуклеотидов, требующихся для нормальной работы иммунитета.

Смеси «Мамако» пока еще не слишком популярны, поскольку появились они на российском рынке недавно. Родители отмечают сладкий вкус смеси.

«MD Мил SP Козочка»

Молочные смеси марки MD производятся на двух заводах – в Швейцарии и в Испании. Также представлены тремя вариантами:

• «MD Мил SP Козочка-1» (с рождения);
• «MD Мил SP Козочка-2» (с полугода);
• «MD Мил SP Козочка-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «MD Мил SP Козочка»:

1. Относятся к сывороточным смесям. Соотношение казеиновых и сывороточных белков составляет 40:60, что максимально приближает белковый состав смеси к белковому составу грудного молока.
2. Единственные среди смесей на козьем молоке имеют показатель осмолярности в пределах рекомендованного (в остальных смесях осмолярность выше рекомендованной приближается к верхней допустимой границе). Термин «осмолярность» обозначает степень насыщенности смеси белком и солями. Чем выше осмолярность, тем выше содержание белков и солей в 100 мл смеси. Слишком высокие концентрации белков и солей нагружают незрелые почки и кишечник младенцев.
3. Имеют оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 кислот, необходимых для развития нервной системы малыша. Соотношение омега-кислот в «MD Мил SP Козочка» максимально приближено к их соотношению в женском молоке.

Смеси достаточно популярны (наравне с «Нэнни»), родители дают им высокую оценку. Вкус приятный, аллергические реакции на нее редки, многие мамы при кормлении смесью «MD Мил SP Козочка» отметили нормализацию стула у малышей.

«Кабрита» (Kabrita)

Смеси «Кабрита Gold» производятся в Голландии компанией Hyproka и выпускается все в тех же трех вариантах:

• «Кабрита Gold-1»;
• «Кабрита Gold-2»;
• «Кабрита Gold-3».

Отличительные особенности смесей «Кабрита Gold»:

1. По соотношению белков являются сывороточными, т. е. максимально приближенными к женскому грудному молоку.
2. Производитель включил в состав запатентованный комплекс жиров Digest X, который направлен на улучшение процессов пищеварения и повышение усвояемости кальция.
3. Содержат одновременно пре- и пробиотики.

Отзывы о смесях марки «Кабрита» неплохие, родителям они нравятся по соотношению цена/качество.

Лучшая детская смесь для новорожденных адаптированная (максимально приближенная к грудному молоку)

Главная особенность такого питания – минимальное количество казеинового белка, который у некоторых малышей вызывает трудности при переваривании и плохо усваивается. В составе адаптированного питания повышенное содержание альбуминов и глобулинов, что максимально приближает его характеристики к грудному молоку. Это означает, что в таком питании практически не содержится компонентов, которые могут вызвать трудности с перевариванием, что идеально подходит младенцу. Именно из такой линейки следует выбирать питание в первые месяцы после рождения малыша, чтобы не было аллергии.

1. Нутрилон

Лучшая детская смесь по отзывам большинства мам уже на протяжении многих лет. В ней оптимальное соотношение жирных кислот растительного происхождения с минералами и витаминами. Кроме того, здесь высокий уровень усвоения полезных веществ, пропорциональное соотношение фосфора и кальция

По своему составу, Нутрилон также максимально приближен к грудному молоку, что очень важно для ребенка

Достоинства:

• хороший состав
• высокая усвояемость детским организмом
• легко найти в супермаркете

Недостатки:

не обнаружено

2. NAN

Не только одна из лучших молочных смесей для новорожденного, но и одна из самых вкусных. Быстро растворяется при приготовлении, хорошо насыщает ребенка. Оптимальное количество пребиотиков и пробиотиков обеспечивает бесперебойное функционирование кишечника, а также повышение его защитных свойств. Благотворно влияет на работу мозга, нервную систему и зрение маленького человечка.

Достоинства:

• содержание всех необходимых компонентов в достаточном количестве и соотношении
• положительное влияние на работу организма в целом
• удобство хранения
• легко найти в любом супермаркете

Недостатки:

высокая стоимость

3. Нестожен

Бюджетный вариант детского питания высокого качества. Содержит витамины и микроэлементы, но их количество меньше, чем в более дорогих марках. Отсутствует рыбий жир, который необходим для гармоничного развития нервной системы. Зато это смесь без содержания пальмового масла. Несмотря на то, что этот вид масла считается отличным источником жиров в западных странах, для многих российских мам его отсутствие является существенным аргументом в пользу данного продукта. Также здесь присутствует достаточное количество лактобактерий, пребиотиков и других важных микроэлементов.

Достоинства:

• приемлемая стоимость
• отсутствие пальмового масла
• отличный состав

Недостатки:

отсутствие некоторых важных микроэлементов в составе