Вводим рыбу в меню малыша

Какие виды рыбы можно давать грудничку, а какие нельзя

Врачи рекомендуют начинать рыбный прикорм с нежирных морских сортов: реки загрязнены больше, чем моря и океаны, поэтому речная рыба впитывает в себя больше токсинов. Но и пресноводные обитатели не под запретом, можно пробовать готовить ребёнку форель, щуку или судака.

Содержание белков и жиров в свежей рыбе — таблица

Сорт рыбы	На 100 г	На порцию (200 г)
белки	жиры	белки	жиры
Тунец	24,4	4,6	48,8	9,2
Форель морская	21	7	42	14
Форель речная	21	5	42	10
Горбуша	20,5	6,5	41	13
Сёмга	20	13	40	26
Тилапия	20	2	40	2
Минтай	19,9	0,9	39,8	1,8
Камбала	19,7	3	39,4	6
Окунь речной	18,5	0,9	37	1,8
Судак	18,4	1,1	36,8	2,2
Щука	18,4	1,1	36,8	2,2
Окунь морской	18,2	3,3	36,4	6,6
Скумбрия	18	14	36	28
Лещ	17,1	4,4	34,2	8,8
Хек	16,6	2,2	33,2	4,4
Треска	16	0,6	32	1,2
Карп	16	5,3	32	10,6

Готовые рыбные пюре

В продаже имеются рыбные пюре вместе с овощами от разных производителей детского питания. Если у вас есть сомнения в качестве продаваемой рыбы, то лучше купить готовую, которая прошла сертификацию и разрешена для употребления малышам грудного возраста.

Если вы решили готовить рыбу самостоятельно, обязательно проверяйте качество продукта, требуйте у продавцов сертификаты, заключения санэпидемстанции, ведь от этого зависит здоровье вашего малыша. Педиатры рекомендуют покупать свежий продукт, в мороженном филе меньше витаминов и минералов.

Рыбные пюре от разных производителей — фотогалерея

Какие сорта рыбы можно давать ребёнку разного возраста — таблица

Степень жирности	Сорт рыбы	С какого возраста можно давать ребёнку
Нежирные, менее 4%	минтай; окунь речной и морской; хек; треска; пикша; щука; судак.	С этих сортов можно начинать прикорм, когда ребёнку исполнится 9–10 месяцев. Лучше вводить рыбу в меню в виде пюре.
Умеренно-жирные, от 4% до 8%	лещ; карп; сом; лосось.	После года можно продолжить знакомство ребёнка с рыбой, вводя эти сорта. Их отваривают, готовят в виде рыбных тефтель, запеканок с овощами.
Жирные, более 8%	скумбрия; сайра; горбуша; морская форель; пангасиус; тилапия; осётр.	Жирные виды рыбы дают не ранее трёх лет. Для детей с плохим аппетитом и недобором веса варят рыбный бульон, который раздражает рецепторы, и малыш съедает блюда больших порций.

Хитрости воспитания Рыб и советы родителям

Фантазию Рыб нужно непременно использовать, развивать, поэтому важно направить ее в позитивное русло. Например, можно просить ребенка самому сочинять сказки или рисовать красивые картины, запасаясь всеми необходимыми для творчества инструментами.  
Дети этого знака очень чувствительны, ранимы, обидчивы

Хотя они не особенно склонны к мстительности, как Скорпионы, затаив обиду, все же могут ее держать в себе очень долго.
Для них очень важна атмосфера в родительском доме, потому что любые проблемы между родителями Рыба будет воспринимать на свой счет, замыкаясь в себе и копя комплексы. Любые ссоры в семье она будет воспринимать очень болезненно, поэтому ссориться и выяснять отношения при ней нельзя. Помните, что именно детям этого знака опаснее всего находиться в плохой домашней атмосфере, это оставит след на всю жизнь!

• Также дети этого знака очень впечатлительны и воспринимают чужую боль как свою. Поэтому любые жестокие фильмы могут оставить на них большой отпечаток. В более старшем возрасте, когда их психика будет более подготовленной, они будут воспринимать подобное проще, но в детстве лучше ограждать их от подобных вещей, чтобы не травмировать.
• Знак Рыбы очень чувствителен к музыке, они любят мелодичную красивую музыку, поэтому с детства хорошо ставить им именно такие песни и мелодии.
• Если вы хотите добиться чего-то от ребенка-Рыбы, вам не стоит повышать голос и уж тем более применять силу. Следует решать проблемы спокойно, можно поговорить с ним «по душам» перед тем, как уложить спать, дать понять, что вы — друг, а не враг. Дети этого знака хорошо воспринимают иносказательные объяснения, которые можно найти, например, в поучительных сказках.
• Детей-Рыб стоит учить практичности, экономности и порядку. Часто, находясь в мире грез, они забывают о реальном мире, могут погружаться в мечту, в виртуальные реальности или зарываться с головой в книги, забывая, что есть еще и реальный мир со всеми его потребностями и обязанностями.
• Рыбы очень любят путешествовать, открывать для себя новые горизонты и новые «миры», поэтому чаще отправляйтесь с ним куда-то, хотя бы просто за город или в ближайший город, чтобы ребенку открывался мир и он понимал, насколько он увлекателен и разнообразен.
• Дети-Рыбы очень подвержены чужим влияниям, поэтому следите за тем, чтобы эти влияния были позитивными.

Когда и как давать грудничку рыбу

Рыба – вкусный и питательный продукт, который наполняет организм витаминами и минералами. Это диетическая еда, которая нормализует вещественный обмен и не приводит к появлению лишнего веса. Рыбный белок усваивается на 93-99%, тогда как мясной – примерно на 88%. За счет этого свойства такая пища легче переваривается в организме малыша, однако из-за аллергенности продукт можно включать в меню грудничка уже после введения мяса ближе к году.

Рыба очень важна для роста и развития маленького ребенка. Это отличный источник белка и аминокислот, фосфора и кальция, витаминов группы В. Она выполняет следующие полезные функции:

• Нормализует свертываемость крови;
• Понижает уровень холестерина;
• Формирует новые клетки и участвуют в строении тканей;
• Улучшает зрение;
• Стимулирует мозговую деятельность и улучшает память;
• Налаживает работу щитовидной железы;
• Укрепляет ногти, зубы и волосы;
• Положительно влияет на состояние кожи;
• Профилактика заболеваний сердца и сосудов;
• Укрепляет иммунитет.

Начинать давать рыбу ребенку можно в 9-10 месяцев, когда у малыша нет аллергии или предрасположенности к этому заболеванию. В противном случае такую пищу можно кушать только после двух лет.

Рыбу начинают вводить после овощей, творога, яичного желтка и мяса. Для первого прикорма добавляйте продукт в овощные пюре. Рыба отлично усваивается с и картофелем, морковкой и цветной капустой. Кстати, кабачок и цветная капуста являются гипоаллергенными и наиболее безопасными овощами, которые легко и быстро усваиваются.

Начинайте давать блюда с рыбой с половины чайной ложки и постепенно увеличивайте дозу к году до 50 грамм. Внимательно следите за самочувствием грудничка, ведь рыба – очень аллергенная пища. Поэтому, когда у малыша аллергия на какой-либо другой продукт, отложите введение минимум до двух лет.

Суточная норма для годовалого ребенка рыбы “в чистом виде” составляет 50 грамм, пюре с рыбой и овощами – до 150 грамм.

Не заставляйте ребенка кушать насильно, когда тот не хочет. Если он не хочет кушать рыбу, отложите прикорм и повторите попытку через одну две недели. Когда малыш подрастет, в меню можно добавлять рыбные котлеты и запеканки, супы и бульоны, обычную тушеную и жареную рыбу.

Когда ребенку можно давать рыбу?

Когда ребенку можно давать рыбу? Этот вопрос интересует многих мам. В этой статье вы узнаете какая рыба лучше для начала прикорма и сколько ее нужно давать.

Когда ребенку можно давать рыбу?

Рыба вводится в рацион ребенка не ранее 8 месяцев — если прикорм начали с 4х месяцев, и с 9 месяцев – если прикорм начали в 6 месяцев.

Если ребёнок склонен к аллергии, особенно, если у родителей или других родственников есть аллергия на рыбу, то рыбу лучше начать давать ребёнку после 1 года.

А если у ребенка появилась аллергия на рыбу, её нужно исключить из рациона и снова дать попробовать ребенку после 2-3 лет.

Какую рыбу можно давать ребенку

Рекомендуется давать ребёнку БЕЛУЮ, МОРСКУЮ, ПОСТНУЮ рыбу.

Морская рыба считается более полезной и экологически чистой. В ней меньше костей, и они легче отделяются. Морскую рыбу легче приготовить для ребёнка, с гарантией, что косточки не попадут в пюре или рыбные тефтели.

Красная рыба — очень сильный аллерген, а белая считается менее аллергенной, поэтому для прикорма рекомендуется белая рыба.

Постная рыба переваривается и усваивается легче, чем жирная.

Из речной рыбы в детское питание до 1 года допускается только форель, как наиболее экологически чистая (форель обитает только в самых чистых водоёмах).

Сколько рыбы можно давать ребёнку

Начинают вводить рыбу в рацион с 1/2- 1 чайной ложки. Рекомендуемое количество рыбы в 1 год – 30 г или 6 чайных ложек.

Давать рыбу ребенку рекомендуется 2-3 раза в неделю (вместо мяса), т. е. в один день ребенку рекомендуется давать или рыбу или мясо.

Сколько рыбы давать ребенку в граммах в зависимости от возраста

• 8-12 месяцев — 5-30г
• 1-3 года — 30-50г
• 4-7 л — 50-70г
• 7-14 л — 70-100г
• Старше 14 л — 100-200г.

Давать рыбу ребёнку после года рекомендуется 2-3 раза в неделю. Если ребенок хорошо переносит рыбу, на втором году жизни можно попробовать красную рыбу и более жирные сорта.

После года можно давать в один день ребёнку рыбу и мясо, но рекомендуется, чтобы общее количество рыба+мясо за одни сутки было в пределах количеств приведенных в таблице.

Солёную сельдь разрешается давать детям старше 3х лет в качестве закуски.

Рыбные бульоны и супы разрешаются детям с 3х лет.

Жареную рыбу также разрешается давать детям с 3х лет, а до этого лучше готовить её на пару, в отварном или печёном виде.

Копченую рыбу, икру рыбы, а также рыбные консервы (типа шпроты, кильки в томате и т. д.) не рекомендуются детям до 6 лет.

Польза рыбы для детей

Рыба относится к очень полезным продуктам, она содержит много высоко качественного и легко усваиваемого белка. В белках рыбы присутствуют все незаменимые аминокислоты, особенно, она отличается высоким содержанием незаменимой аминокислоты метионина. Белки рыбы легче перевариваются и лучше усваиваются, чем белки мяса. О пользе рыбьего жира знают все. Он содержит жирные кислоты омега 3 и омега 6 необходимые для развития нервной системы ребёнка и множество других полезных полиненасыщенных жирных кислот, а также, жирорастворимые витамины: А,Д,Е,К и микроэлементы.

Но в то же время, рыба относится к высоко аллергенным продуктам, поэтому она вводится в рацион ребенка после других видов прикорма: овощного пюре, каши, фруктового пюре, соков, мясного пюре и творога.

С какого возраста вводить рыбу в прикорм

Сильно аллергенные продукты необходимо вводить в питание ребёнка, только когда его организм уже достаточно окреп. Для малышей, которые находятся на смесях, включать в рацион продукт можно с 8 месяцев. Если же младенца кормят грудным молоком, то рыба должна появиться в рационе только с 9 месяцев.

До того, как в рацион будет введён новый прикорм, грудничок должен привыкнуть к мясу, овощам и фруктам. Если они усваиваются недостаточно хорошо, то с введением нового продукта требуется подождать. Также отложить до 11-12 месяцев начало кормления рыбой потребуется, если ребёнок страдает от сильной аллергии. В такой ситуации дополнительно нагружать организм нельзя.

Рецепт грибного супа-пюре для ребенка

По нашему рецепту вы можете легко и быстро приготовить вкусный грибной крем-суп из шампиньонов. Таким же способом вы сможете приготовить суп-пюре из белых или сушеных грибов.

Необходимые ингредиенты

• луковица – 1 шт.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• пшеничная мука – 2 ст. л.;
• горячая вода – 1 ст.;

• цельное коровье молоко – 2 ст.;
• свежие шампиньоны (либо белые грибы) – 250 г или 150 г сушеных грибов;
• соль и специи по вкусу.

Последовательность приготовления

1. Возьмите луковицу, почистите ее и промойте в холодной воде, мелко нарежьте.
2. Грибы тщательно переберите, почистите и помойте. Если используете сушеные грибы – замочите их предварительно на 4-6 часов в холодной воде, воду слейте и промойте.
3. Нарежьте грибы на небольшие кусочки, можно натереть на терке.
4. Положите в кастрюлю, в которой будете варить суп, кусочек сливочного масла и поставьте на огонь. Когда масло растопится, добавьте туда нарезанный лук и пропассеруйте его до мягкости.
5. Затем всыпьте муку, протушите ее вместе с луком (она должна стать приятного золотистого цвета) и выключите огонь.
6. Добавьте молоко и специи и верните кастрюлю на огонь.
7. Взбейте эту массу с помощью миксера, постепенно добавляя оставшуюся воду.
8. Когда суп закипит, варите его несколько минут на маленьком огне, потом добавьте грибы и варите еще 15 минут.
9. Выключите плиту и пюрируйте суп с помощью погружного блендера.
10. Посолите перед подачей.

Очень вкусным получается грибной суп-пюре со сливками (их нужно добавлять за несколько минут до готовности), зеленью (петрушкой или укропом) и домашними сухариками.

После года рацион ребенка сильно расширяется. Подрастая, малыш нуждается уже не просто в сытной и питательной пище, но еще и в разнообразной. Стараясь вводить новые продукты, стоит узнать с какого возраста можно их давать ребенку, вдруг они нанесут ему вред.

Многие варят различные супы от борщей до харчо. Одним из любимых многими супов является грибной. Когда детям можно давать грибной суп, ведь он славится большим содержанием белковых веществ и в вегетарианстве заменяет мясной бульон.

Грибы по своему составу очень богаты разными веществами. Они содержат полезные для организма соединения:

• Витамины А, В1, В2, С, РР.
• Микроэлементы: калий, необходимый для стабильной работы сердечной мышцы и кальций, важный «кирпичик» для формирования костной системы и молочных зубов.
• Фосфор необходимый элемент для развития мозговой деятельности. По его количеству грибы приближаются к рыбным продуктам.
• Белок, его настолько много, что иногда проводят аналогию между грибами и мясом.
• Ферменты — липаза и амилаза.

Однако, грибы содержат еще и хитин, который делает их пищей, тяжелой для переваривания. Хитин — основная составляющая панциря улиток, раков и крабов. Сложно представить, чтобы наш желудок смог это переварить, а уж тем более ребенка.

Структура грибов напоминает губку, они впитывают в себя вредные вещества из почвы и окружающей среды. Экологическая обстановка во многих областях страны оставляет желать лучшего, поэтому стоит вводить в меню малыша грибы, выращенные в теплицах: шампиньоны или вешенки. Для лесных грибов надо четко знать, в каком районе они были собраны, какое расстояние было от автомобильных и железных дорог.

Когда можно ребенка познакомить со вкусом грибного супа

В вопросе времени, когда можно начинать кормить детей грибными блюдами, в частности супом, мнения специалистов несколько расходятся. Одни считают вполне возможным употребление грибного супа с трех лет, другие не рекомендуют вводить в меню грибные блюда до шести-семи лет.

Частота появления грибного супа в меню ребенка должна быть маленькой. Приготовленный из качественных, проверенных продуктов грибной супчик можно давать деткам один раз в две-три недели. Лучше начинать с супа-пюре, приготовленного на основе грибного бульона. Отвар от грибов надо развести водой и на его основе сварить малышу привычный овощной суп.

• Прикорм: начало
• Суп на бульоне
• Гороховый суп

Специалисты утверждают, что грибной суп можно предложить ребенку впервые в возрасте 7-8 лет. Лучше, если используемые грибы будут шампиньоны, а суп будет овощным на грибном разбавленном бульоне. Ведь грибные блюда относятся к «тяжелым» в усвоении.

Педиатры довольно часто констатируют факты отравления грибами детей дошкольного возраста, и дело даже не в их ядовитости. Вести речь об окончательной сформированности детской пищеварительной системы можно годам к восьми, причем даже в этом возрасте противостоять различного рода интоксикациям детскому организму очень сложно.

Чем можно заменить в рационе?

Иногда от употребления рыбных продуктов приходится отказаться. Виной этому может стать аллергия и индивидуальная непереносимость продукта

К счастью, с течением возраста признаки аллергии могут пропасть, однако, в период отказа от рыбы её важно заменять продуктами, схожими по витаминному составу

Так, для ребёнка легкоусвояемым белком может служить:

• мясо нежирных сортов;
• кисломолочные продукты.

Употребляя мясо курицы, индейки и нежирной говядины можно в значительной мере восполнить необходимое количество белка в организме. Заметим, что в отличие от рыбы в организме он усваивается лишь на 85%, в то время как рыбные продукты – на 94–98%.

Детский организм может получить белок и из кисломолочных и молочных продуктов. Педиатры при этом советуют использовать адаптированные детские продукты, имеющие в своём составе пониженный жировой баланс. «Взрослая» пища может плохо усваиваться ребёнком, вызывая различные проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта.

По достижению малышом одного года, в его рацион может быть введён рыбий жир. Правильная дозировка и строгое соблюдение рекомендаций педиатра позволит обогатить растущий организм полезными жирами.

аквариум Набор Векторов и Иллюстраций. Рыбки картинки для детей детского сада

Рыбы картинки для детей

Неутомимым маленьким исследователям окружающего мира обычно хочется познакомиться со всеми его обитателями – животными, птицами и, конечно же, с рыбами. Им интересно узнать, как они живут и как называются. Поэтому большой популярностью пользуются изображающие разные виды рыбы картинки для детей.

Рассматривая их, детки учатся находить отличие между разными представителями водного царства и понемногу расширяют свои познания о нем.

Рыбы картинки для детей

Нравятся детям и мультяшные, нарисованные, рыбы. Картинки, нарисованные в яркой цветовой гамме, подчеркивающие основные характерные черты каждого персонажа, привлекают ребятишек ничуть не  меньше, чем настоящие фотографии.

Нарисованные рыбы картинки для детей

Изучая такие картинки, детки учатся рисовать рыб и других морских обитателей, запоминают их особенности, совершенствуют свое умение сочетать разные оттенки цвета, подчеркивая и дополняя их.

Рыбы для детей

Картинка «Морское дно»

Рыбы картинки

Морские рыбы

Картинки морских рыб обычно изображают таких ярких жителей моря, как скат, рыба-пила, рыба-парусник, рыба-молот, рыба-клоун, рыба-ангел, летучая рыба, китовая акула и камбала. Про каждую из этих рыбок можно рассказать свою историю.

Скат картинка для детей

Рыба пила картинка для детей

Рыба парусник картинка для детей

Рыба молот картинка для детей

1. Рыба клоун картинка для детей
2. Рыба ангел картинка для детей
3. Летучая рыба картинка для детей
4. Китовая акула картинка для детей
5. Камбала картинка для детей

Речные рыбы

Картинки речных рыб не уступают разнообразием: на них часто изображаются форель, сом, осетр, окунь, карп, карась и ерш. Несмотря на то, что речные рыбы живут не так далеко от нас, детки часто их знаю хуже, чем обитателей морских глубин и океана.

• Форель картинка для детей
• Сом картинка для детей
• Осетр картинка для детей
• Окунь картинка для детей
• Карп картинка для детей
• Карась картинка для детей
• Ерш картинка для детей

Хищные рыбы

Большой интерес у ребятишек вызывают картинки хищных рыб – таких, как щука, пиранья, мурена и акула

Хищники немного пугают и в то же время притягивают внимание деток

1. Щука картинка для детей
2. Пиранья картинка для детей
3. Мурена картинка для детей
4. Акула картинка для детей

Если скачать картинки различных рыб и разрезать их на карточки, можно предложить ребятишкам сыграть в интересную игру – раскладывать изображения по группам: морских рыбок – отдельно, речных – в другую группу, аквариумных – в третью. Хищников можно выделить в особую группу, а можно распределить с учетом их среды обитания. В игры на группирование ребятишки разного возраста играют с большим желанием. Особенно нравятся такие занятия дошколятам.

Аквариумные рыбки

Из жителей аквариумов наибольшей популярностью пользуются золотые рыбки и гуппи. Ребятишки с удовольствием разглядывают их изображение и отыскивают своих знакомых среди изображений неизвестных рыб.

• Золотая рыбка картинка для детей
• Гуппи картинка для детей
• Даже простые, на первый взгляд, картинки, могут стать настоящим дидактическим материалом и помогут расширить область познаний малыша, не навязывая информацию, а преподнося ее в доступной, игровой, форме.
• montessoriself.ru

Дидактические карточки «Речные рыбы»

Цитата сообщения ЯННА_КОТ Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!Дидактические карточки «Речные рыбы»

liveinternet.ru>

«Поймай рыбку» лото картинки с рыбками для детей

Цитата сообщения Т-ежиная Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!»Поймай рыбку»

1. 1.
2. 2.
3. liveinternet.ru>

3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.

Какую рыбу можно давать детям?

Рыба – богатый витаминами продукт, который производители детского питания рекомендуют включать в рацион с 8 месяцев.

В действительности педиатры советуют не торопиться с данным продуктом, оставив его освоение на 10–11 месяцы жизни, после полной адаптации к овощам, фруктам, кисломолочным продуктам и мясу.

К выбору рыбы для детского меню важно отнестись очень ответственно, ведь некоторые её виды бывают опасны для нежного желудка малыша. Кроме того, отдельные и внешне привлекательные особи могут содержать в себе паразитов и болезнетворных микроорганизмов

По месту обитания рыбы классифицируются:

• на пресноводных или речных – обитающих в реках, озёрах и прудах;
• морских – обитающих и размножающихся в морях;
• искусственно выращенных.

Специалисты советуют останавливать свой выбор на морских обитателях, так как в них мало костей, а их местность более экологична, в отличие от речных конкурентов.

К морским обитателям относят:

Впрочем, и речная рыба, выловленная в чистых водоёмах, способна занять почётное место на детском столе. Она менее аллергенна и хорошо усваивается организмом ребёнка, хоть и требует более тщательной обработки от костей.

Речные рыбы, рекомендованные для рациона детей:

Не стоит бояться вышеуказанных видов, особенно если магазин или рыболов информирует о месте ловли.

Остерегаться специалисты советуют искусственно выращенных особей, как правило, кишащих антибиотиками, гормонами и прочими усилителями роста. Их обитание оставляет желать лучшего, а практически все полезные вещества затмеваются химическими составляющими.

Занявшись поиском идеальной рыбки для малыша в первые 2 года жизни, следует обратить внимание на её цвет. Рыба может быть:

Рыба может быть:

Цвет её зависит от вкусовых предпочтений рыбы в течение жизни. Так, употребляя в пищу красных рачков, особь получает специальный пигмент, влияющий на её цвет. Заметим, что красные рыбы больше ценятся на рынке, однако, для ребёнка лучшим вариантом станет белый, менее аллергенный вариант.

Впрочем, если аллергии не наблюдается, хорошей альтернативой в рационе может стать красная речная форель.

На этом классификации многогранных и многовидовых рыб не заканчиваются.

Они подразделяются:

В 1 год жизни и вплоть до 5 лет для детского питания педиатры рекомендуют исключительно нежирные сорта, например, хек, минтай, окунь и навага.

Они чуть уступают по вкусовым свойствам жирным и умеренно-жирным конкурентам, однако, легче усваиваются и не вызывают проблем с неокрепшим кишечником малыша.

Такие названия рыб, как зубатка, карп и морской окунь относятся к сортам средней жирности. Они радуют любителей рыбки нежным вкусом и целым спектром витаминов. Решившись давать их ребёнку, следует не увеличивать количество жира путём жарки. Мясо карпа или зубатки на пару может стать одним из вариантов, способным разнообразить рыбное меню малыша. Жирные сорта могут содержать до 33% жира, а потому специалисты не советуют их для частого употребления даже взрослым людям.

Отдавая предпочтение тому или иному виду продукта, следует обратить внимание на размер. Исследователи сходятся во мнении, что рыбки маленького размера содержат в себе больше полезных веществ и меньше отравляющих, нежели их крупные собратья

Конечно, готовить маленькую рыбу дольше, однако, здоровье ребёнка важнее

Исследователи сходятся во мнении, что рыбки маленького размера содержат в себе больше полезных веществ и меньше отравляющих, нежели их крупные собратья. Конечно, готовить маленькую рыбу дольше, однако, здоровье ребёнка важнее.

Идеальная рыба для ребёнка имеет следующие черты:

• белая;
• морская или речная, выловленная в чистых водоёмах;
• нежирная;
• небольшого размера.

Рыбой для первого прикорма можно считать хека, окуня, навагу, судака, камбалу, пикшу, минтай. Как можно заметить, перечень для выбора достаточно широк.

Со скольки месяцев можно давать ребенку рыбу и какую лучше выбрать?

Рыбные блюда содержат массу полезных элементов для роста ребёнка, поэтому многие мамы интересуются, можно ли её давать малышам, и с какого возраста вводят прикорм. Будущая мама, вынашивая ребёнка, должна обязательно включить рыбу в свой рацион питания. Главной ценностью продукта является комплекс Омега 3, ненасыщенных жирных кислот. Его ребёнок должен получать уже в тот период, когда происходит формирование головного мозга, органов зрения, костей. После рождения комплекс кислот он должен получать с материнским молоком. Какую рыбу надо есть беременным? Чтобы ребёнок получил полный комплекс кислот и витаминов, лучше кушать рыбу с жирностью 20%: сёмгу, форель, лосось.

Самостоятельно рыбу ребёнок будет есть ещё нескоро. Организмом она усваивается легко, но продукт является сильным аллергеном. Для грудничка лучше получать все необходимые для развития вещества с молочком. Прикорм обычно вводят после 5 месяцев, но с рыбой надо немного подождать.

Какую рыбу ребенку давать нельзя?

К качеству продуктов для детского питания предъявляются самые строгие требования, поскольку нежные пищеварительная и иммунная системы справляются далеко не со всеми патогенными микроорганизмами и вирусами. Так что при малейшем подозрении на несвежесть продукта деткам его не дают. Что касается свежей рыбы, ее нельзя готовить для ребенка, если:

• глаза ее мутные, запавшие, потемневшие;
• жабры коричневого, серого или зеленоватого цвета (не красного);
• под жаберными крышками образовалась слизь;
• мякоть дряблая, при надавливании на нее пальцами остаются вмятины;
• у нее тусклая, отслаивающаяся чешуя;
• неприятный запах.

Замороженный продукт покупать и готовить для малыша не нужно, когда:

• ледяная глазурь неравномерной толщины, потрескалась, имеет желтоватый оттенок, мутная, или под ней видны следы крови;
• тушки прилипли друг к другу;
• от них идет неприятный запах (свежезамороженная рыба не пахнет!).

Если соблюдать простые правила выбора, приготовления и дозировки (особенно заботясь об отсутствии костей), рыба для ребенка станет источником комплекса полезных веществ для правильного развития маленького организма.

Как правильно ввести в рацион ребёнка?

Существует множество вариантов ответов на вопрос, с какого возраста безопасно давать грибы детям. При этом возрастной промежуток этих ответов достаточно велик — от 2 до 10 лет.

Как прийти к какому-то общему знаменателю? Самым верным для молодых родителей будет — не брать информацию из одного источника, а изучить множество материалов касаемо данного вопроса. А главное, не забыть посоветоваться с наблюдающим ребёнка врачом. Только тогда можно делать собственный вывод.

Так выглядят шампиньоны. Именно с ними рекомендуется знакомить ребёнка первостепенно

Если обобщить все собранные советы, то они станут выглядеть, примерно, так.

До двух лет. Действует единое мнение всех врачей о том, что детям, не достигшим этого возраста, грибы давать нельзя.

С двух до пяти лет. В этой возрастной категории мнение докторов разделилось поровну. Кто-то считает, что грибы можно вводить в рацион ребёнка с двухлетнего возраста. А кто-то — что только с 5 лет. Но сам процесс знакомства малыша с этим продуктом все представляют одинаково: это должны быть культурно выращенные и обработанные промышленным путём грибы, но в небольших количествах. Сначала стоит подавать их, как приправу к основному блюду или же в виде соуса. Через какое-то время можно предлагать ребёнку хорошо проваренные и очищенные, мелко порубленные кусочки, но не чаще раза в неделю.

С семи лет. Этот возраст считается оптимальным для знакомства малыша с грибами, так как именно к семи годам у детей полностью формируются органы пищеварения

Стоит обратить внимание, что все перечисленные выше рекомендации остаются в силе: начинать нужно с хорошо обработанных вешенок и шампиньонов, в небольших количествах и постепенно.

С десяти лет. Если у ребёнка имеются какие-либо проблемы со здоровьем, даже незначительные, а тем более, связанные с пищеварительным трактом, грибы лучше вводить в его рацион не ранее, чем ему исполнится 10 лет

Иначе, ему придётся потом страдать от последствий вашей же поспешности.
А это — вешенки. Их тоже можно вводить в детский рацион одними из первых

Ещё один, немаловажный совет: никогда не слушайте знакомых и соседей, что, мол, их детки с раннего возраста употребляют грибы, и с ними ведь всё в порядке.

Каждый ребёнок индивидуален. А это значит, что последствия для каждого могут быть разными: кто-то хорошо воспримет новый продукт, а кто-то нарушит работу желудка, восстановить которую потом будет очень сложно.