Можно ли какао кормящей мамочке

Правила употребления какао при ГВ

Для того чтобы минимизировать негативные последствия от употребления какао, нужно соблюдать некоторые правила:

• Не употреблять напиток в первые три месяца после рождения крохи;
• Наслаждаться таким питьем маме лучше после кормления (он лучше усвоится и принесет меньше вреда для ребенка);
• Пить не больше 3 стандартных чашек в неделю;
• Не заваривать крепкий напиток (больше 1 чайной ложки на чашку);
• Лучше употреблять какао в первой половине дня (чтобы не вызвать у малыша возбуждение на ночь);
• Не желательно его употребление тогда, когда у ребенка проблемы со стулом.

В первые месяцы после рождения малыша женщине стоит отказаться от употребления какао

Когда можно и как вводить какао в рацион мамы?

Недостаточно сформированная нервная система малыша не позволяет кормящей маме пить какао до трехмесячного возраста ребенка. Первый раз, если отсутствуют противопоказания, маме следует выпить всего пару глотков с утра и проследить за реакцией детского организма на протяжении всего дня. Если у грудничка была обнаружена сыпь, красные пятна по телу, плохой стул, проблемы с животиком, плохой сон, излишняя нервозность или раздражительность, то стоит прекратить употребление напитка на месяц.

Норма потребления

Для того чтобы польза от какао была максимальной, а негативные последствия сведены к нулю, кормящей маме нужно знать меру. Употребление напитка в период лактации не должно превышать 2-3 стандартных чашек для чая (200 мл) в неделю. Также нежелательно вместе с какао в день выпивать много зеленого или черного чая, так как уровень кофеина в организме поднимется, что может плохо сказаться на поведении малыша.

Можно ли добавлять в какао молоко и сахар?

Для улучшения вкуса в какао рекомендуют добавлять нежирное молоко, оно повышает калорийность и способствует притоку грудного молока, что немаловажно в период лактации. Сахар нужно добавлять в малых количествах или вообще отказаться от него

Лучше заменить сахар фруктозой.

Как выбрать какао

Чтобы не навредить ребёнку употреблением некачественного продукта, к выбору какао нужно подойти со всей серьёзностью.

Настоящее какао должно вариться, так что растворимый порошок из многократно переработанного сырья с красителями и ароматизаторами для придания «товарного вида» исключается автоматически.
Пакетированный какао-напиток с трубочкой — это ещё один вариант красиво оформить продукт, длительное хранение которого без добавления химических веществ невозможно.
Качественный продукт на упаковке имеет пометку «органика». Это говорит о том, что плоды собирались с деревьев, растущих в экологически чистых условиях и не подвергавшихся химической обработке.
Ещё одна важная маркировка – «не алкализированное», то есть без усилителей цвета, вкуса и аромата.
Сильное нагревание порошка при производстве разрушает многие полезные вещества, поэтому на упаковке нужно искать метки RAW или Live. Это указывает на то, что термообработке свыше 45 градусов продукт не подвергался.
Жирность какао должна быть не ниже 15%. В противном случае в продукте будет мало какао-масла, содержащего много полезных веществ

Проверить, соответствует ли указанный процент действительности, можно с помощью простого теста: если чуть-чуть качественного порошка растереть между пальцев, на коже останется налёт с характерным запахом — значит, какао-масла в продукте достаточно.
По структуре порошок должен быть лёгким, однородным, мягким, без каких-либо включений.
Безусловно, стоит обратить внимание и на производителя: южные страны (Венесуэла, Перу, Доминикана), специализирующиеся на производстве какао, гораздо предпочтительнее других. Например, Китая.

Важно выбирать качественное какао

Можно ли кормящей маме «Несквик»

Многие кормящие мамочки отдают предпочтение такому напитку, как «Несквик». Его легко и быстро готовить, он не требует варки и обладает приятным шоколадным вкусом. Достоинств масса, но вот есть ли польза для организма?

Консультанты по грудному вскармливанию и педиатры не запрещают употребление этого напитка на ГВ, но нужно помнить, что количество сахара в нем очень велико. Из-за этого «Несквик» нельзя назвать полезным продуктом при кормлении грудью. Чрезмерное употребление сладкого кормящей мамой способно вызвать колики и диатез у ребенка.

При соблюдении правильной дозировки (не более двух чашек в неделю) напиток не принесет вреда малышу. При этом надо помнить, что если мама пьет «Несквик», то употребление других сладостей стоит отложить на другой день

Так как «Несквик» является аналогом классического какао, то нужно соблюдать все правила употребления напитка, которые описаны выше

При этом осторожности стоит проявить больше, так как большое содержание сахара – это фактор риска

Какао – это вкусный напиток, который будет полезен не только для детей, но и для взрослой кормящей женщины

Разумеется, при его употреблении на ГВ необходимо проявить осторожность, но совсем исключать его из рациона не нужно. При разумной дозировке оно принесет немало пользы мамочке и ребенку

Можно ли пить этот напиток кормящей маме?

Да, безусловно, при правильном и адекватном подходе, можно пить какао на грудном вскармливании. Кормящая женщина нуждается в полноценном, здоровом питании

Соблюдая осторожность и постепенно вводя продукты в рацион, удастся избежать сложностей

В составе какао-напитка есть вещества, способные вызвать аллергию, многие считают, что какао стоит отложить как можно дальше из-за содержания кофеина. Но не стоит забывать, что даже зеленый чай содержит этот компонент, но его, почему-то, пьют практически все кормящие и беременные.

Используя нежирное молоко для приготовления и не увлекаясь ежедневным употреблением, можно пить какао. Тогда этот напиток не только не навредит, но и принесет пользу организму кормящей женщины. И речь не только об удовольствии.

Разрешено ли употреблять его в первый месяц после родов?

В первый месяц после рождения организм крохи совершенно беззащитен к внешним раздражителям. Роды были тяжелым испытанием не только для матери, но и для ребенка. Поэтому, любые изменения в питании лучше отложить на потом.

Если в семье есть аллергики или гиперчувствительные люди (особенно, ближайшие родственники), лучше отложить первую пробу до 3-4 месяцев. Колики будут позади, малыш подрастет, а мама сможет существенно разнообразить рацион своего чада, в том числе и выпить чашечку ароматного какао.

Польза

Главное достоинство — вкусовые качества. Особенно ценится теми женщинами, которые не видели смысла в жизни без кофе до беременности. Сейчас, пока кофемашина сиротливо пылится в углу, как нельзя кстати кружечка ароматного какао.

В составе большое количество антиоксидантов, особенно полифенол, который нормализует артериальное давление.

Также в составе наличествуют нейромедиаторы. Это не простые вещества, они нужны нам в периоды стрессов, усталости. Это природный антидепрессант. Также употребление какао-бобов позволяет постепенно снижать холестерин в организме. Особенно при правильном, умеренном, но регулярном употреблении.

Несквик при ГВ

Несквик зарекомендовал себя, как качественный продукт в питании детей и взрослых. Чтобы понять, можно ли Несквик на грудном вскармливании, нужно вводить его постепенно. Сначала небольшая порция неконцентрированного напитка, через 2-3 дня можно попробовать снова, добавив еще половину чайной ложечки порошка. Так, по чуть-чуть, мама добирается до такой концентрации, которая будет устраивать ее.

Если все хорошо и у малыша не появилось аллергии (сыпь, корочка за ушами, корочка в волосах, красные щечки и т. д.), то напиток пить можно. 2-3 раза в неделю — это приемлемая частота, лучше не увеличивать ее пока ребенок не подрастет.

Хорошее настроение мамы важно не меньше, чем её здоровье. Когда мама устанавливает для себя жесткие рамки, не ест и не пьет лишнего и любимого, это может плохо отразиться на эмоциональном состоянии всей семьи

Не лучше ли позволить себе любимый напиток и оставаться улыбчивой?

Что представляет собой какао?

Это порошок из семян шоколадного дерева. Его химический состав очень разнообразен. В одной чашке какао антиоксидантов находится в несколько раз больше, чем в чашке чёрного или зелёного чая. Основную часть порошка составляют жирные вещества, вот почему напиток быстро насыщает, утоляет голод. Им вполне можно заменить полдник или перекус.

Полезные вещества в составе порошка обладают ценными качествами для организма кормящей женщины:

• теобромин – помогает при простудных болезнях, лечении затяжного кашля;
• железо – профилактика язвы желудка, сахарного диабета;
• флавоноиды – способствуют предупреждению онкологических заболеваний;
• кофеин – положительно воздействует на сердце и нервную систему;
• антиоксиданты – нормализуют артериальное давление;
• фенилэтиламин – помогает справиться с депрессиями.

Почему после родов так важны именно «правильные» продукты

Тщательно отобранные и грамотно приготовленные продукты дают кормящей матери сразу несколько преимуществ: они способствуют выработке молока и нормальной лактации, помогают отрегулировать работу как собственного ЖКТ, так и процессы переваривания пищи у ребенка.

Поскольку основные питательные вещества из еды после родов быстро оказываются в составе молока, то введение в рацион «неправильных» продуктов тут же скажется на состоянии младенца. Даже при нормальном самочувствии мамы у ребенка могут возникать колики, запор, понос, аллергические реакции. Кроме того, некоторые блюда могут настолько явно влиять на вкус и запах молока, что ребенок будет отказываться от груди. А некоторые из продуктов проявляют себя как возбуждающе действующие на нервную систему малыша.

Как видите, существует довольно серьезный список нежелательных эффектов, которые могут наступить у ребенка в результате неграмотно постоенного рациона питания. Поэтому, если вы хотите, чтобы малыш спокойно спал, не испытывал боли, запоров и аллергии, постарайтесь максимально сбалансировать свое меню, подстроив его под нужды ребенка. Дополнительным бонусом от диетического питания в первое время после родов станут быстро уходящие лишние килограммы.

Когда новорожденный ребенок начинает осознанно улыбаться в голос и как ускорить появление смеха

Как правильно пить какао на ГВ

При соблюдении этих несложных правил вкусный и ароматный напиток принесет только пользу:

Советуем почитать:Можно ли кормящей маме квас

• Не стоит употреблять какао в первый месяц жизни новорожденного, так как неокрепший организм еще слишком чувствителен к аллергенам.
• Когда у близких родственников малыша есть аллергия на какао или шоколад, то от употребления напитка лучше отказаться на весь период грудного вскармливания. Если очень хочется, то можно попробовать ввести продукт в рацион, но не раньше того момента, как ребенку исполнится полгода.
• Не стоит пить какао, если у крохи проблемы с почками, так как щавелевая кислота в составе продукта только усугубит ситуацию.
• Надо помнить, что некоторые дети особенно чувствительны к кофеину и теобромину, поэтому даже незначительные дозы напитка могут привести к перевозбуждению нервной системы ребенка. Если мамочка заметила негативную реакцию после употребления какао (плач и беспокойство без причины, плохой сон и т.д.), то напиток следует исключить из рациона.
• Если мама на ГВ уже регулярно пьет кофе или ест шоколад, то какао употреблять не следует. В противном случае доза кофеина и теобромина будет слишком большой и окажет негативное влияние на нервную систему ребенка.
• Пить шоколадный напиток следует в первой половине дня. Так появляется возможность для наблюдения за крохой на предмет аллергии и других негативных реакций. При малейших проявлениях аллергии или возбудимости у ребенка какао строго исключается из рациона.
• Первый раз выпить чашечку какао можно только в том случае, когда малыш полностью здоров, его не беспокоят колики, а также в ближайшее время не предвидятся прививки.
• Суточная доза какао – не более 200 г напитка в сутки. Также не стоит выпивать более 3 чашек в неделю. При такой дозировке никакие побочные эффекты от употребления продукта точно не грозят маме и малышу.
• Если для приготовления напитка порошок какао разводится молоком, то его стоит брать пониженной жирности (1-1,5%). В том случае, когда обезжиренного молока найти не удалось, можно использовать продукт обычной жирности, но при этом разводить его водой в пропорции 2:1 или 3:1.
• Содержание сахара в напитке должно быть минимальным.

В чём польза какао

Измельчённые в порошок семена шоколадного дерева — это и есть какао. Продукт растительного происхождения богат жирами, что объясняет его высокую питательную ценность: достаточно выпить пару глотков напитка, чтобы почувствовать насыщение. Кроме того, в порошке какао содержатся вещества, которые для организма кормящей женщины очень полезны.

Для получения какао семена шоколадного дерева измельчаются

Таблица: полезные свойства какао

Вещество	Польза
Калий	Важен для нормальной работы мышц, полезен при проблемах с сердцем.
Фосфор	Снижает хрупкость костей.
Магний	Влияет на мышечные ткани, помогает бороться с судорогами.
Кальций	Обеспечивает прочность костей и зубов.
Натрий	Нормализует давление в межклеточной жидкости, тем самым обеспечивая клетки необходимыми питательными веществами.
Железо	Стабилизируя уровень гемоглобина, предотвращает развитие анемии и, как следствие, повышенную утомляемость, онемение конечностей и пр.
Цинк	Важен для клеток костной ткани, препятствует их деформации.
Марганец	Помогает усваиваться витаминам А, В, С.
Селен	Повышает иммунитет, нормализует работу нервной системы.
Витамин РР	Выводит излишки «плохого» холестерина, помогает превратить жиры, белки и углеводы в энергию.
В5	Помогает расщеплять жиры, переводя их в энергию для дыхания и движения.
В2	Важен для образования эритроцитов — красных кровяных телец, участвует в образовании гемоглобина.
В1	Укрепляет клеточные структуры, предотвращая развитие рака.
В9	Важен для нормальной работы нервной системы.
К	Нормализует процесс свёртываемости крови.
Теобромин	Помогает лечить затяжной кашель, восстанавливает организм при простудах.
Флавоноиды	Являются профилактикой онкологических заболеваний.
Антиоксиданты	Стабилизируют артериальное давление.
Фенилэтиламин	Является профилактикой депрессии.
Кофеин	Благотворно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую системы.

Несквик во время лактации

Если отказаться от лакомства никак не получается, кормящие мамы начинают искать менее опасные заменители какао. Можно ли пить Несквик в качестве аналога и насколько вреден этот продукт – разберемся далее.

Несквик является полусинтетическим продуктом, который, кроме какао, содержит и другие вещества, негативно влияющие на здоровье ребенка. В первую очередь речь идет о консервантах и ароматизаторах, которые взрослый организм переносит намного легче, а вот малыши могут пострадать от действия этих компонентов. Но не стоит отчаиваться раньше времени.

СПРАВКА! Несквик содержит в себе много и полезных компонентов, которые важны для женщины в период кормления и могут поддерживать лактацию, увеличивая количество молока.

Если у ребенка не появилась аллергическая реакция на продукт, кроха не страдает проблемами со сном и не перевозбужден, то несколько чашек Несквика маме совсем не навредят, отнюдь – они помогут справиться с усталостью и улучшат самочувствие женщины после родов.

Не злоупотребляйте напитком – Несквик пьют по одной чашке в день с перерывом в несколько дней, дозировку со временем можно увеличивать, ориентируясь на ощущения малыша. Также увеличивают концентрацию какао, меньше добавляя молока, чтобы ощутить богатый вкус напитка. Пейте Несквик преимущественно с утра, чтобы не спровоцировать у крохи бессонницу.

Какао при грудном вскармливании – спорный продукт, но при правильном употреблении напитка можно избежать негативных проявлений и не поставить здоровье крохи под угрозу. Наиболее частым осложнением является аллергия, но может быть метеоризм, расстройство желудка и другие проявления. Чтобы избежать осложнений, добавляйте в рацион какао постепенно, следите за ощущениями крохи и придерживайтесь советов врачей.

Свойства продукта

При грудном вскармливании свойства продукта вызывают определенные опасения у специалистов. Медики относятся к какао настороженно

В первую очередь обращает внимание содержание кофеина. Оно достигает 0,2%

Кроме кофеина содержится в составе продукта и теобромин. Вещество действует возбуждающим образом на кровеносные сосуды и нервные клетки.

Какао нужно употреблять осторожно, чтобы не спровоцировать аллергию у малыша

Если вы пили какао до вскармливания, то теобромин проникает в грудное молоко. Получая его, ребенок ощущает на себе эффект вещества. У малышей нарушается сон, кроха становится плаксивым, чрезмерно возбужденным, трудно успокаивается даже на руках у мамы.

ВАЖНО! Не стоит забывать о том, что теобромин считается сильным аллергеном. У ребенка незрелая иммунная система многие новые вещества воспринимает агрессивно, появляется аллергический ответ на проникновение

С повышением уровня гистамина в организме у ребенка появляется типичная аллергическая реакция, проявляющаяся в виде крапивницы, аллергического ринита и конъюнктивита – это наиболее часто встречающиеся реакции на какао. Здоровье малыша вернется в норму, но не стоит рисковать при кормлении грудью и проводить такие эксперименты с детьми, склонными к аллергии.

Узнав о свойствах какао, кормящие матери однозначно отказываются от продукта. Сегодня врачи не призывают к радикальным мерам, учитывая и положительные свойства порошка. Без сомнения, нужно отметить позитивные стороны какао при гв:

улучшает настроение, что важно при наличии у женщины послеродовой депрессии; очищает организм от шлаков, токсинов; благоприятно действует на состояние кожи; понижает артериальное давление, активизирует церебральный кровоток; придает энергии и сил, если молодая мама сильно устает и не высыпается; содержит множество полезных для организма веществ – кислоты, жиры, растительные протеины, витамины РР, А, В, Е, кальций, магний, калий и другие. СОВЕТ! Учитывая положительные свойства какао, врачи рекомендуют отказаться от крепкого напитка в первые месяцы, когда организм ребенка чрезмерно восприимчив к новинкам

СОВЕТ! Учитывая положительные свойства какао, врачи рекомендуют отказаться от крепкого напитка в первые месяцы, когда организм ребенка чрезмерно восприимчив к новинкам.

Немного позже разрешается вводить какао в рацион, но помнить, что дозировка должна быть умеренной, а напиток лучше делать на основе молока, снижая концентрацию напитка.

Свойства и состав продукта

Часто какао при ГВ используется как замена кофе, потому что содержит мало кофеина и много полезных компонентов. Продукт может оказать положительное воздействие на организм при правильном и умеренном употреблении. Но напиток является сильным аллергеном, поскольку в состав какао входит много белков.

Польза и вред

Минусы употребления шоколадного напитка:

• негативное действие на центральную нервную систему;
• высокий риск развития аллергии;
• вызывание привыкания;
• накапливание в организме ребенка.

При злоупотреблении продукт может сделать малыша нервным, плаксивым и раздражительным. Вред какао для новорожденного обусловлен тем, что кофеин медленно выводится из детского организма. До 3 месяцев этот период занимает 5-7 суток, поэтому при частом употреблении негативный эффект усиливается. Шоколадный напиток с молоком способен улучшить лактацию, но того же эффекта при необходимости можно достичь с помощью травяных сборов или других теплых напитков. При возникновении проблем лучше обратиться к врачу, чтобы подобрать оптимальный безопасный вариант. В составе порошка присутствуют калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо и другие минералы. В продукте также можно обнаружить витамины PP, K и группы B. При регулярном употреблении напиток улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, кожи и волос. Нормализуется пищеварение. Рекомендуется включить шоколадный порошок в меню тем женщинам, чья работа связана с интеллектуальной деятельностью.

Может ли быть в рационе ребенка?

Какао – это прекрасный детский напиток. Однако, не все дети могут его пить. Это касается не только возраста, но и индивидуальных особенностей. Детям-аллергикам лучше отложить первую пробу до 2 лет. То же касается детей с лишним весом, что сегодня не такая уж и редкость. Сладкий, высококалорийный и очень бодрящий напиток должен быть скорее редким лакомством, чем заменителем чая.

С какого возраста?

Какао может быть включен только после молока. Если ребенок совершенно здоров, его вес в норме, а аллергии не наблюдалось, первый (обязательно неконцентрированный) какао-напиток может быть введен после года.

Важно соблюдать постепенность. Можно приготовить уже готовый «Несквик» или другой качественный какао

Очень часто этот напиток дают на полдник в детском саду.

Как правило дети идут в сад после двух лет. До этого возраста лучше познакомить ребенка с какао, чтобы узнать нет ли у него аллергии.

Чем полезно?

Многие знают о том, что какао – прекрасно утоляет голод и подходит для перекуса. Кроме того, в составе есть теобромин, который может подсобить во время ОРЗ тем, что помогает бороться с кашлем. Что вдвойне лучше, ведь в период болезни не так просто накормить ребенка хоть чем-то.

Благодаря тонизирующему эффекту, ребенок целый день полон сил и меньше утомляется. Из-за вкусовых качеств практически все дети любят его, поэтому кружечка теплого какао улучшит настроение ребенка.

Как влияет какао на здоровье малыша

Если на организм взрослого человека оно действует положительно, то здоровью грудничка может нанести вред. Почему врачи и диетологи против употребления данного продукта при грудном вскармливании? Вот основные причины:

1. Какао и шоколад относятся к сильным аллергенам, поэтому во избежание возникновения аллергической реакции употреблять его в первые месяцы после рождения не рекомендуется.
2. Пищеварительная система новорожденного ребенка слаба и плохо справляется с появлением в рационе мамы новых продуктов.
3. Это высококалорийный продукт, на100 граммов продукта приходится 200-400 ккал, поэтому он может спровоцировать появление дискомфорта и болезненных ощущений в кишечнике ребенка.
4. Кофеин и теобромин, присутствующие в составе, вызывают возбуждение нервной системы, что может вызвать отклонения в работе сердца, спазм сосудов головного мозга младенца.
5. Содержащийся в нем теобромин способствует выведению кальция из организма, а он необходим для роста и развития малыша.

Можно ли пить какао при грудном вскармливании

Какао — ароматный, бодрящий напиток на основе какао-бобов, молока, а также с возможным добавлением сахара.

Приготовить десертное лакомство можно:

• из плитки горького или молочного шоколада, добавив молоко, ваниль, корицу;
• из какао-порошка, сваренного на воде или молоке.

Состав напитка может варьироваться, однако неизменный его компонент — высококачественные какао-бобы

Занимаясь приготовлением напитка, мама должна свести к минимуму добавление в него сахара.

Сахар в составе напитков, употребляемых кормящей женщиной, может спровоцировать нарушения в работе эндокринной и иммунной систем

Какао-напиток, сваренный из какао-порошка на безмолочной основе, — наиболее приемлемый вариант для кормящей женщины, поскольку он предполагает наименьшее количество ингредиентов, которые провоцируют возникновение аллергии у малыша. Возможная аллергическая реакция — ответ незрелой пищеварительной системы новорождённого на новый компонент в грудном молоке матери.

Кружечка напитка повысит настроение, придаст дополнительных сил и энергии.

Это при условии, что мама будет избегать чрезмерного употребления какао-напитка. Дело в том, что в какао в малых количествах присутствуют кофеин (активизирует работу мозга, снимает нервное напряжение) и теобромин (природный спазмолитик, улучшает кровообращение). Природные «стимуляторы» возбуждают нервную систему мамы и малыша.

Педиатр Евгений Комаровский также рекомендует не увлекаться напитками, в составе которых есть кофеин. Он, по словам доктора, не лучшим образом влияет на неокрепшую нервную систему малыша.

Состав какао и полезные свойства

Основа шоколадного десерта — какао-порошок, изготавливаемый из какао-бобов. Потому состав какао во многом определяется биохимическими свойствами последних.

Какао-бобы — семена, из которых получают какао-масло и какао-порошок

Какао-бобы богаты в процентном соотношении жирами (54%) и белками (11,5%). Однако получаемый в процессе переработки сырья какао-порошок уже менее калорийный (белки — 24,2 г, жиры — 17,5 г в 100 г продукта), чем отжимаемое из бобов какао-масло.

Какао-порошок, получаемый из какао-бобов, — кладезь микроэлементов

В составе какао учёные также называют:

• целлюлозу;
• крахмал;
• дубильные и красящие вещества;
• минеральные соединения и соли (кальций, магний, фосфор, медь, калий, цинк);
• воду;
• вкусовые и ароматические компоненты;
• сахариды.

Напиток какао, приготовленный из высококачественного какао-порошка и употребляемый кормящей женщиной в умеренных количествах, не только полезен, но и целебен. Назовём лишь некоторые из множества входящих в состав какао-бобов веществ, благотворно влияющих на организм:

• благодаря полифенолам нормализует давление;
• триптофан, повышая уровень серотонина («гормона радости»), улучшает настроение;
• флавоноиды (10% от объёма) противостоят пагубному воздействию на организм токсинов;
• эпикатехин снижает риск возникновения инсульта, инфаркта, раковых заболеваний и сахарного диабета;
• кокохил способствует росту клеток, уменьшает вероятность заболеваний желудка;
• аргинин в составе продукта позволяет его назвать «природным афродизиаком».

Наука не стоит на месте, и с каждым годом количество обнаруженных целебных веществ в какао (в настоящее время их насчитывается около трёхсот) возрастает.

Какао: польза и вред — видео

Побочные эффекты и противопоказания для кормящей мамы

Употребление какао провоцирует появление пищевой аллергии у кормящей женщины и младенца, поскольку всё, что ест мама, в той или иной мере присутствует в молоке. Аллергические проявления могут быть связаны как с органическими соединениями, биологически свойственными какао-порошку, так и с насекомыми (хитин), попадающими в продукт во время его созревания и впоследствии при переработке. При появлении высыпаний на теле ребёнка, изменении стула, а также в случае ухудшения сна следует отказаться от напитка.

Калорийность какао высока (290 ккал в 100 г продукта), потому производители предлагают и «обезжиренный» какао-порошок (179 ккал на 100 грамм), который может быть употреблён кормящей мамой. Второй вариант видится более приемлемым, ведь специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют во время лактации избегать чрезмерно жирной пищи, которая может повлиять на работу пищеварительной системы ребёнка.

Какао при беременности и лактации

Можно ли пить какао? При грудном вскармливании введение в рацион матери нового продукта рекомендовано начинать с минимальной дозировки. При наличии у грудничка аллергии симптомы проявляются через 2 или 3 дня. В лактационный период маме желательно придерживаться нескольких правил для снижения вероятности развития аллергии у ребенка:

• для приготовления напитка использовать нежирное молоко;
• не добавлять в чашку сахар или его заменители;
• выпивать жидкое лакомство сразу после грудного кормления;
• впервые вводить продукт рекомендуется в первой половине дня;
• малыш должен быть полностью здоров;
• не вводите одновременно несколько новых продуктов в рацион;
• для сладости в напиток стоит добавить палочку ванили.

При беременности рекомендуемая максимальная дозировка напитка не должна превышать 4 чашек в день.

Какое какао выбрать

На полках магазинов представлено 2 порошка под названием какао, а именно, который нужно варить или разводить в теплом молоке. Качественный порошок из плодов шоколадного дерева отличается своими характеристиками:

• не имеет посторонних запахов;
• в массе отсутствуют комочки;
• по органолептическим параметрам ощущается горечь;
• количество жира должно превышать 10%;
• помол бобов осуществляется только на мелкие и однородные крупинки.

Правильное хранение в герметической упаковке позволит сохранить вкусовые качества ‎какао-бобов. Для определения продукта высшей категории необходимо проверить:

• целостность упаковки;
• наличие внешних надписей на обертке, а именно срок изготовления и конца реализации;
• степень помола.

Дома можно проверить качество продукта на вкусовые качества и наличие посторонних запахов.

Какао можно готовить по нескольким рецептам

Сколько можно пить какао

Можно ли кормящей маме какао с молоком? Конечно, но только соблюдая основные правила введения нового продукта в рацион кормящей женщины. При грудном вскармливании малыша до 3 месяцев максимальная дозировка продукта не должна превышать 1 чашки в неделю. Когда грудничок подрастет, допускается прием 2 чашек в неделю. При первых симптомах аллергии у ребенка желательно полностью исключить какао из рациона кормящей матери.

Можно ли кормящей женщине какао

Можно ли какао при грудном вскармливании? Ответ — да. Дело во времени и количестве. Какао разрешается вводить в рацион женщины, во время грудного вскармливания с третьего месяца жизни ребенка. При этом, малыш должен быть абсолютно здоров и не склонен к аллергии. Для определения, есть ли у ребенка аллергия, какао нужно пробовать по схеме ввода первого прикорма – в первой половине дня, после кормления ребенка, выпить один – два глотка напитка и двое суток наблюдать за реакцией детского организма. Если нет сыпи, зуда, покраснения, проблем со стулом и нарушений во сне – кормящая мама может позволить себе выпивать две чашки какао в течение недели.