Как приготовить настой и отвар шалфея. применение шалфея в народной медицине

Еще немного о применени и шалфея

На данный момент существует великое множество самых разных вариантов рецептур для приготовления лечебных настоев и отваров из травы шалфея. Количественные соотношения, а также способы приготовления настоев и отваров всегда, как правило, напрямую зависят от того, как данное средство собираются применять. Лучше всего, конечно же, точную рецептуру применения шалфея смотреть в специальных справочниках, где всё точно указанно для лечения той или иной болезни.

Хотя вполне можно использовать и один из самых известных рецептов, который подходит как для внутреннего применения, так и для наружного. Этот настой готовится в соотношении сухого сырья листьев и воды 1:10, но можно брать и 1:5, если листья шалфея свежие. Это средство необходимо настаивать в течение одного часа в термосе, также можно использовать и водяную баню, только необходимо следить, дабы настой не дошел до стадии кипения.

Чтобы приготовить отвар из целебного шалфея, берётся то же соотношения сырья и воды, только этот состав необходимо кипятить на протяжении 10–15 минут на слабом огне.

В народной медицине стало уже традицией применять шалфей для лечения лихорадочных состояний и уменьшения потоотделения при туберкулёзе, а также для облегчения климактерических периодов у женщин. Потоотделение заметно уменьшается уже через 20–30 минут после того, как был применён шалфей, а длительность действия данного средства составляет минимум 3–4 часа, максимум – 1 сутки.

Шалфей ещё в с древних времён считался хорошим женским лекарственным средством, что было подтверждено уже современной медициной, так как в шалфее содержатся такие фитогормоны, которые по своим действиям на организм женщин очень схожи с эстрогеном. Достаточно большое количество древних модниц, дабы омолодить кожу и свой организм, ежедневно принимали настой шалфея, что, как оказалось, не лишено смысла.

Довольно любопытный факт: в древнем Египте жрецы, для того чтобы в семьях повысить рождаемость, молодым женщинам специально раздавали шалфей, причём учили их готовить чай из этого растения, который необходимо было пить каждый день до того момента, пока не наступит беременность. Необходимо сказать, что любые препараты, в который содержится шалфей, не рекомендуется употреблять в период кормления грудью, потому что шалфей способствует заметному уменьшению лактации. А вот когда приходит время отнимать ребёнка от груди, препараты, содержащие шалфей, будут как раз кстати.

Полезные свойства шалфея также могут быть необходимыми и мужчинам. Отвар и настой из данного растения является отличным средством для укрепления волосных луковиц, что может заметно замедлить процесс облысения, а иногда и вообще его прекратить. В том, что это не лишено смысла, можно убедиться по тому, что существует достаточно большое количество шампуней, в который присутствует экстракт шалфея (это, конечно, не совсем факт, но так пишут производители на флаконах с шампунями).

Шалфей для зачатия и при беременности

Из-за содержания фитогормонов шалфей применяется при лечении женских болезней. Его способность помогать зачатию была известна еще врачам древнего Египта.

В чем же кроется секрет столь удивительного действия? Дело в том, фитогормоны шалфея лекарственного по своему действию напоминают эффект женских половых гормонов эстрогенов.

Механизм действия шалфея при бесплодии

Женское бесплодие имеет множество причин, но наиболее распространенной из них является нарушение овуляции. Если яйцеклетка не выйдет из яичника, то оплодотворение будет невозможно, а значит, беременность не наступит.

Процесс овуляции регулируется женскими половыми гормонами. Под действием резкого повышения уровня эстрогенов и лютеинизирующего гормона примерно в середине менструального цикла фолликул в яичнике лопается, и зрелая яйцеклетка выходит навстречу со сперматозоидами. Но бывают состояния, когда естественных эстрогенов не хватает. В этом случае фолликул не получает должного сигнала, и яйцеклетка не овулирует.

Фитогормоны шалфея, во-первых, стимулируют синтез естественных эстрогенов, а во-вторых, за счет своего гормоноподобного действия возмещают нехватку уровня эстрогенов в крови. При этом фолликул получает нужный сигнал, лопается и яйцеклетка успешно овулирует.

По какой схеме принимать шалфей при бесплодии?

Если достоверной причиной бесплодия является нарушение овуляции из-за низкого уровня эстрогенов, то можно попробовать простимулировать яйцеклетку приемом настоя шалфея.

Для того чтобы получить желаемый эффект, сначала необходимо на основании УЗИ или базальной температуры установить , на какой день цикла яйцеклетка достигает своих максимальных размеров. После этого можно составить график приема шалфея. Настой принимается с 3—4 дня месячных до дня, когда размер яйцеклетки достигнет своего максимума. Например, при 28-дневном цикле, прием шалфея надо начинать на 4 день менструации, а заканчивать на 11—12; при 21-дневном – на 4 и 9—10 день соответственно; при 32-дневном цикле – начать на 4 день, закончить на 16—17.

Употреблять настой шалфея в первые дни месячных нецелесообразно из-за его кровоостанавливающего эффекта, что может нарушить естественный процесс очищения полости матки. Принимать же шалфей после овуляции строго противопоказано, так как он стимулирует гладкую мускулатуру маточных труб, вызывает тонус матки, что может неблагоприятно сказаться на оплодотворении и прикреплении зародыша к стенке матки.

Приготовление настоя и дозы

Настой шалфея для лечения бесплодия готовят следующим образом: 1 столовую ложку тонко размолотых листьев залить 1 стаканом кипящей воды. Если в наличии шалфей не в коробке, а пучке вместе со стеблями, то взять 1—2 стебелька (обычно на нем есть и листья, и цветки) и также залить кипящей водой.

Плотно закрыть крышкой или блюдечком, настоять 10-15 минут. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день.

Если беременность в этом цикле не наступила, то продолжают пить по схеме еще 2 цикла так, чтобы общее их число достигло 3. Если все три цикла были неудачными, то следует обратиться за консультацией к гинекологу для более детального обследования и выявления причин бесплодия. Повторять курсы лечения шалфеем можно не чаще 3 раз в год.

Распространение и экология

Родина шалфея лекарственного — Италия и юго-восточная Европа (Греция, Албания, республики бывшей Югославии). Натурализовался повсеместно. На территории России в диком виде не встречается, гербарные образцы представляют собой культурные или одичавшие растения.

Культивируют в Греции, Италии, Франции, Чехии, Словакии, республиках бывшей Югославии, Молдавии, России (Краснодарский край), на Украине и других странах.

Растёт на полях, огородах, в садах, как культурное или одичавшее.

Шалфей относится к теплолюбивым растениям, в суровые зимы и при недостаточном снеговом покрове вымерзает.

Засухоустойчив, не выносит избытка влаги.

Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887.

Похудение с шалфеем

Шалфей помогает и в похудении. Ведь растение обладает мочегонным действием. А значит, выводит лишнюю воду и избавляет от отеков. Кроме того, шалфей помогает наладить процессы пищеварения. Растение поможет ускорить обмен веществ, зарядит бодростью, снизит чрезмерный аппетит. Все это очень полезно при похудении.

Существует даже специальная диета на основе напитков из шалфея. Проще всего, заварить пять листиков шалфея стаканом кипятка. Настаивать под крышкой пятнадцать минут. Затем добавить мед по вкусу. Пить настой надо 2-3 раза в день, и лучше до еды.

Что касается питания, необходимо убрать из рациона жирное и сладкое, жареную и острую пищу. В меню обязательно должны быть фрукты, овощи, крупы, растительные масла, ягоды, зелень и орехи. Разрешается также употреблять кисломолочные продукты и нежирную рыбу. Подобную диету можно соблюдать в течение недели.

Примерное меню диеты может быть таким:

• утром: за полчаса до еды выпить стакан настоя шалфея;
• завтрак: овсянка, грейпфрутовый сок;
• перекус: фрукты;
• обед: чай из шалфея, через полчаса овощной суп, запеченная рыба, салат, компот;
• полдник: творог с ягодами;
• ужин: омлет с овощами, йогурт;
• перед сном: кефир.

Меню диеты может быть другим. Просто надо использовать разрешенные продукты, выбирать нежирную пищу. Похудение будет эффективным, только при физической нагрузке. Поэтому стоит выбрать любую нагрузку: зарядку, прогулки, бег, плавание, танцы. Регулярные занятия в сочетании с диетой и полезными напитками из шалфея помогут ускорить результат.

Что касается напитков, можно выбирать разные рецепты. Шалфей отлично сочетается с мелиссой, мятой, имбирем, чабрецом. Чтобы улучшить вкус напитков, можно добавлять цитрусы (дольку лимона или апельсина), а также мед.

Еще один вариант пятидневной диеты. Суть диеты в том, что утром натощак надо обязательно выпивать стакан воды, через двадцать минут половину стакана отвара шалфея. Есть можно творог, фрукты, сухофрукты, овощи, кефир, йогурт и мясо.

Вот меню:

• 7.30: стакан теплой воды;
• 7.50: 120 мл отвара шалфея;
• 8.20: цитрус;
• 8.45: банан;
• 12.00: половина стакана отвара;
• 13.00: творог с сухофруктами;
• 16.00: 200 г сухофруктов;
• 17.00: половина стакана полезного напитка;
• 18.00: тушеное мясо с овощами;
• 20.00: кефир.

Эту диету соблюдать не слишком просто. Ведь меню надо придерживаться строго. Кроме того, рацион не отличается большим разнообразием.

Описание, распространение, история

Шалфей – многолетнее травянистое растение семейства яснотковых. Его ближайшие родственники – лаванда, тимьян, розмарин, мята перечная. Кусты достигают в высоту 20-70 см.

Его узнают по рыхлым вытянутым соцветиям до 20 см длиной, фиолетовым цветкам и серо-зеленым листьям с легким пушком. Их поверхность покрыта желёзками, которые выделяют эфирное масло. Именно оно определяет широкое применение растения в медицине, парфюмерии и кулинарии в качестве специи.

Родина шалфея – Италия и территории Юго-Восточной Европы. Он теплолюбив, поэтому чаще всего встречается в южных климатических зонах европейских стран. В России растение предпочитает лесостепь. Оно выдерживает низкие температуры средней полосы. Цветет с июня по август. Я под Анапой нашла цветущий экземпляр в ноябре.

Ученые насчитывают 900 разновидностей, но далеко не все они демонстрируют полезные свойства. Все написанное ниже относится к шалфею лекарственному.

Сегодня шалфей выращивают на специальных плантациях. Это популярное лекарственное фитосырьё и компонент косметических средств. На основе экстракта выпускают пастилки от кашля, таблетки для рассасывания, спреи для повышения иммунитета в период эпидемий, растворы для местного применения.

Заказ в аптеках Москвы

Представленная информация о ценах на препараты не является предложением о продаже или покупке товара.

Информация предназначена исключительно для сравнения цен в стационарных аптеках, осуществляющих деятельность в соответствие со статьей 55 Федерального закона «Об обращении лекарственных средств» от 12.04.2010 N 61-ФЗ.

Чем полезен шалфей лекарственный?

Не случайно название восходит к латинскому слову salvus, что означает «здоровье». С древности шалфей применяют для борьбы с различными заболеваниями. Это один из центральных ингредиентов европейской, традиционной китайской и аюрведической фитотерапии. В нем много биологически активных соединений, незаменимых в комплексном лечении.

Растение полезно в следующих случаях:

• нарушение пищеварения,
• воспаление слизистых оболочек,
• поражение кожных покровов,
• гипертония,
• болезни мочеполовой системы (вне стадии обострения),
• воспалительные процессы в бронхах,
• нарушение работы нервной системы,
• поражение верхних дыхательных путей.

Шалфей обладает сильными противомикробными, противовоспалительными, противовирусными, кровоостанавливающими и общеукрепляющими свойствами. Они связаны с присутствием антиоксидантов, витаминов P и PP, дубильных веществ, эфирного масла.

Вирусные инфекции

Водные настои подходят для полосканий, ингаляций. Шалфей лекарственный включают в состав грудных сборов для уменьшения кашля, фитосредств комплексного действия (Кармолис), противокашлевых препаратов (Бронхолин). Его применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей, назначают при бронхите и проблемах с легкими.

Пищеварительная система

Экспериментально установлено, что листья (благодаря присутствию горечей) стимулируют секреторную активность желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение. Шалфей лекарственный оказывает мягкое спазмолитичекое действие. Его включают в противовоспалительные сборы при заболеваниях почек, мочевого пузыря.

Препараты на его основе назначают при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, склонности к колиту, спазмам. Экстракт листьев нормализует моторику кишечника, облегчает симптомы диареи.

Женская половая сфера и симптомы менопаузы

Давно подмечено свойство шалфея уменьшать потоотделение. Это облегчает приливы, улучшает самочувствие при лихорадке, туберкулезе. А еще растение известно кровоостанавливающим эффектом. Чай с ним пьют при обильных месячных, но не в первые дни.

Настой шалфея подходит для спринцеваний при кольпитах, эрозии шейки матки. Он облегчает боль, предупреждает приступы мигрени, устраняет бессонницу, головокружение.

Напитки с шалфеем на протяжении столетий давали женщинам, не способным к зачатию из-за сбоя в работе эндокринной и половой системы. Кроме того, они способствуют повышению либидо и обладают ярко выраженным омолаживающим эффектом.

Нервная система

Шалфей лекарственный успешно снимает нервное напряжение, восстанавливает силы. Он улучшает память, поддерживает работу мозга, отлично справляется с нервным перевозбуждением, быстро нейтрализует последствия нервного срыва. При регулярном применении он улучшает сон, защищает от депрессии.

Эфирное масло устраняет тревожность, предупреждает головные и суставные боли. Оно очень популярно в ароматерапии.

Применение в народной медицине

Народная медицина с ее рецептами нередко противопоставляется медицине официальной. Профессиональные врачи могут с недоверием относиться ко многим знахарским советам, однако в случае с шалфеем такие противоречия минимальны, ведь это растение одинаково широко применяется как в народных средствах, так и в аптечных препаратах. Это растение используется в производстве большинства таблеток от кашля, боли в горле, ангины. При желании, уже готовую сушеную траву можно купить и в аптеке – там ее продают расфасованной по отдельным коробочкам или в виде пакетиков для заварки.

На нашем сайте вы можете ознакомиться с материалом о самостоятельных сборе и заготовке шалфея.

Ботаническое описание шалфея аптечного

Шалфей аптечный, или лекарственный (лат. Salvia officinalis, англ. Sage) — травянистое растение или полукустарник семейства Яснотковые. Высота шалфея может достигать 75 см.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) достигает высоты 75 см. Фото: Lovelight Herb Farm

Стебли шалфея ветвистые, сильно-облиственные, внизу деревянистые, а вверху травянистые, по форме четырехгранные.

Листья шалфея лекарственного супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, длиной до 10 см, опушенные, серовато-зеленые. Стебель и ветви оканчиваются мутовчато-расположенными цветками в виде прерывистых верхушечных кистей.

Цветки шалфея лекарственного сине-фиолетовые. Фото: Johan/Википедия

Цветки шалфея аптечного сине-фиолетовые, реже — светло-розовые или белые, двугубые. Цветет шалфей в июне — июле. Для лекарственных целей собирают листья с верхушками стеблей во время цветения. За лето можно до трех урожаев шалфея. Листья и соцветия шалфея сушат в темном помещении и хранят в плотно закрытых картонных коробках.

Полезные свойства шалфея

Полезные свойства шалфея обусловлены высоким содержанием смол, дубильных веществ и эфирного масла в листьях растения. Даже будучи высушенными листья сохраняют все свои свойства, поэтому их применяют в медицине и косметологии.

Состав листьев шалфея аптечного: эфирное масло — 2% (камфора, цинеол, D-α-пинен, α- и β-туйон, D-борнеол), дубильные вещества, алкалоиды, кислоты, натрий, калий, кальций, витамины групп А, С, Е, К, клетчатка и флаваноиды.

Научная медицина часто ограничивается назначением травы шалфея лекарственного в качестве лекарства зубной боли для полоскания горла и полости рта при воспалении десен. Однако зарубежная научная медицина широко использует лекарственный шалфей как антисептическое, вяжущее, дезинфицирующее, жаропонижающее, кровоостанавливающее, мочегонное, мягчительное, противовоспалительное, противовирусное средство.

В народной медицине шалфей лекарственный применяют гораздо чаще и шире, чем официальная медицина: в качестве отхаркивающего средства, для лечения воспаления желчного пузыря и почек, как вспомогательное средство при лечении туберкулеза и др.

Наружно шалфей лекарственный применяют для лечения гноящихся ран (настойкой), при флюсе и молочнице у детей (с уксусом).

Шалфей как галлюциногенное вещество

Психотропное вещество шалфей проблематично тем, что человек как-будто отправляется в другой мир. Многие наркоманы говорят, что “под шалфеем” они попадают в то место, где люди оказываются после смерти. Еще одна опасность таится в том, что многие продавцы говорят, что курение шалфея безвредно, но в действительности шалфей может помочь для здоровья только в том случае, если употреблять его в малых дозах в медицинских целях по согласованию с врачом.

Часто люди, которые употребляют шалфей, как наркотик, говорят о том, что нельзя курить в одиночку. Если не будет рядом человека, который будет трезвый и поможет — могут начаться большие проблемы. Известен тот факт, что люди находясь под наркотическим эффектом шалфея могут встать и пойти в непонятном направлении, они спотыкаются и врезаются в мебель, роняют разные предметы, но сами остаются не в адекватном состоянии и человек, который будет рядом в трезвом сознании нужен будет наркоману. Для того, чтобы помочь ему при падениях и предостеречь от тяжелых последствий. Ведь под воздействием шалфея наркоман может стать очень возбужденным. Также наркоманы предупреждают друг друга, что место в котором человек будет курить должно быть очень безопасным, в нем не должно быть никаких острых предметов, все окна должны быть закрыты и рядом не должно быть открытого огня. А после того, как эффект шалфея закончился — необходимо подождать час, перед тем, как вставать и начинать ходить. Шалфей — это не только лекарство, но и наркотик, не употребляйте его! При употреблении не в медицинских целях вы можете нанести серьёзный вред своему организму.

Если вам необходимо лечение зависимости, звоните по телефону горячей линии. Обращайтесь к нашим специалистам и они смогут вам помочь.

Полезные свойства шалфея

Еще Гиппократ указывал на полезные свойства растения и рекомендовал применять его для придания сил и продления молодости.

В соцветиях и листьях шалфея обнаружено 0,3–0,5 % эфирного масла, в котором содержатся линалоол, уксусная кислота, ароматические смолы, пинен, муравьиная кислота, флавоноиды, а также дубильные вещества.

В семенах шалфея находится около 20 % белка и 30 % жирного масла, которое быстро высыхает, а корни шалфея имеют в своём составе кумарин.

Растению присущи ярко выраженные противовоспалительные, антимикробные, кровоостанавливающие, общеукрепляющие свойства, а также шалфей способен повышать секреторную активность пищеварительного тракта, увеличивать выделение желудочного сока и может уменьшать повышенное потоотделение.

Лекарственным сырьем у шалфея служат листья и верхушки растения с цветками.

В народной медицине шалфей применяется:

Желудочные сборы с этим растением помогают при вздутии живота, обладают желчегонным эффектом, стимулируют аппетит и перистальтику всех отделов пищеварительного тракта

Шалфей – хороший стимулятор иммунитета, кроме того, он улучшает память, усиливает внимание и увеличивает работоспособность

В косметологии

• Компресс из отвара шалфея на область глаз поможет избавиться от темных кругов и сделать взгляд сияющим.

• Эфирное масло шалфея используется при составлении ароматов в парфюмерии. Кроме того, оно обладает свойством закреплять другие легко разрушающиеся эфирные масла, что позволяет создавать стойкие духи, туалетные воды и одеколоны.

Рецепты напитков для красоты и здоровья

При правильном питании и похудении можно готовить разные варианты напитков с шалфеем. Рецепты разные и можно легко подобрать напиток на свой вкус. Вот интересные и полезные рецепты.

Отвар

Листья шалфея (десять штук) залить половиной литра кипятка. Варить на водяной бане двадцать минут. Охлаждать полчаса. Затем разбавить 150 мл отвара водой до 250 мл и пить за час до еды.

С душицей и имбирем

Две чайных ложки сухого шалфея, чайную ложку душицы залить стаканом кипятка. Через пятнадцать минут добавить два ломтика имбиря и три листика мяты. Настаивать еще десять минут. Пить с медом.

С листьями земляники и смородины

Чайную ложку шалфея, по три листика смородины и земляники залить 300 мл кипятка. Проварить три минуты. Добавить горсть ягод смородины или малины.

С розмарином

По чайной ложке шалфея и розмарина залить двумя стаканами кипятка. Настоять пятнадцать минут. Добавить ломтик лимона.

С плодами шиповника

Столовую ложку плодов шиповника, пару листиков мяты и чайную ложку шалфея залить 500 мл горячей кипяченой воды. Настоять в термосе в течение двух часов. Пить можно с медом и ломтиком апельсина.

Лимон, корень женьшеня, зеленый чай, лимонник, куркума, анис, листья брусники в составе чая помогут ускорить обмен веществ, нормализовать процессы пищеварения. Поэтому похудение будет более эффективным, если выбирать рецепты чая с добавлением разных трав и плодов. Шалфей очень желательно включать в рацион, если нет противопоказаний. Но употреблять его надо умеренно.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания?
Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Использованы фотоматериалы Shutterstock