5 лучших детских молочных смесей

Советы родителям

Для правильного вскармливания придерживайтесь следующих советов:

• По возможности докармливайте малыша из ложечки или одноразового шприца. Если пользуетесь бутылочкой, выбирайте максимально тугую соску с 1 отверстием.
• Не меняйте смесь без консультации с врачом-педиатром, который регулярно наблюдает новорождённого.
• При желании восстановить грудное вскармливание докармливайте малыша только после того, как ребёнок пососал обе молочных железы.
• Допаивайте кроху водой.
• Соблюдайте рекомендации по возрастному подбору смесей.
• Контролируйте количество и калорийность питания.
• Если вы заметили признаки того, что смесь не подходит или не нравится ребёнку, обратитесь к педиатру.

Что предлагает Nutrilak

Гипоаллергенные смеси, например Nutrilak Premium  гипоаллергенный, подойдут малышу, входящему в группу риска пищевой аллергии (если в семье есть аллергики). Данная смесь рекомендуется при коликах в самом раннем возрасте, когда колики выступают как проявление незрелости пищеварительной системы и чувствительности к белку коровьего молока. Данный продукт содержит уникальные бифидобактерии LGG, обеспечивает тройную защиту от аллергии. 

Чаще колики сочетаются с запорами или со срыгиваниями. При запорах, сопровождающих колики, один из эффективных вариантов коррекции – специализированная смесь Nutrilak Premium  антирефлюксный с натуральными волокнами камеди рожкового дерева. Натуральная камедь работает как пищевое волокно, налаживает работу кишечника, а также способствует росту полезных бифидо- и лактобактерий в кишечнике. Улучшение состояния микрофлоры и регулярное опорожнение кишечника способствуют устранению колик и запоров.

Смесь Nutrilak Premium  кисломолочный также хорошо зарекомендовала себя в диетотерапии синдрома колик, сопровождающегося другими нарушениями пищеварения (срыгивания, запоры). Кисломолочные продукты издавна применялись для лечения расстройств пищеварения, и для малышей адаптированные кисломолочные смеси стали палочкой-выручалочкой, потому что их можно применять с самого раннего возраста. Продукт содержит комплекс лактобактерий LGG и обеспечивает тройную помощь пищеварению малыша.

Ссылки:

*Savino F, Pelle Е, Palumeri Е, et al. Лечение кишечных колик у грудных детей: сравнение эффективности Lactobacillus reuteri (American Type Cuture Collection Strain 55730) и Симетикона (проспективное рандомизированное исследование). Consilium medicum. 2007.

** Кешишян Е.С. Кишечные колики и коррекция микробной колонизации у детей первых месяцев жизни: Клиника. Дифференциальная диагностика. Подходы к терапии. Лекция для врачей. М., 2007.

Описание, состав и производитель

Бренд — NAN, страна бренда — Швейцария, производитель — Nestle, страна-производитель — Нидерланды.«Нан 1 Оптипро» является сухой адаптированной молочной смесью, содержащей бифидобактерии. Она создана, чтобы кормить деток с самого рождения. Сбалансированный состав гарантирует, что грудничок получит все необходимые питательные вещества, которые важны для физического и умственного развития.

Уникальный комплекс Оптипро помогает получить ребеночку необходимое количество белка, а благодаря живым бифидобактериям BL укрепляется его иммунитет. В составе присутствует необходимое количество витаминов, минералов и микроэлементов.Изготавливают данную продукцию из сырья высокого качества. В ней не содержатся ароматизаторы, ГМО, красители и консерванты. У рассматриваемой смеси приятный вкус, и грудничку она обязательно понравится.

Знаете ли вы? Компания Nestle начала свою работу в 1866 году. А в 1867 году, благодаря Арни Нестле, появился продукт для искусственного кормления малышей, который имел название «Молочная мука Арни Нестле».

Состав:

• деминерализованная молочная сыворотка;
• молоко обезжиренное;
• соединение растительных масел (пальмовый олеин, низкоэруковое рапсовое масло, кокосовое масло, подсолнечное масло, масло из Мортиереллы Альпины);
• лактоза;
• цитрат кальция;
• мальтодекстрин;
• рыбий жир;
• регуляторы кислотности (гидроксид калия, лимонная кислота, гидроксид кальция);
• хлорид магния;
• хлорид калия;
• соевый лецитин;
• цитрат калия;
• L-фенилаланин;
• витамины (С, Е, РР, пантотеновая кислота, А, В1, В6, В2, фолиевая кислота, Д3, К1, В12, биотин);
• хлорид натрия;
• фосфат натрия;
• таурин;
• сульфат железа;
• L-гистидин;
• инозит;
• бифидобактерии (не менее 106 КОЕ/г);
• сульфат цинка;
• нуклеотиды;
• L-картитин;
• сульфат меди;
• йодид калия;
• селенат натрия;
• сульфат марганца.

3 ХУМАНА 0-VLB

Щадящее действие на пищеварительную систему младенца окажет именно Хумана 0-VLB. В ее состав входит мальтодекстин, что способствует быстрому набору веса. Смесь продается уже в готовом для употребления жидком виде и точной дозировкой, что очень удобно. Она создана в соответствии с физиологическими и метаболическими особенностями ребенка с маленькой массой. Молочко отлично усваивается, способствуя выработке пищевой толерантности.

Состав Хумана 0-VLB приближен к составу грудного молока. Ее употребление на постоянной основе поможет сформировать нормальную кишечную микрофлору. К тому же, она поспособствует гармоничному развитию малыша и правильному формированию нервной системы. Благодаря Хумана 0-VLB всасывание полезных микроэлементов происходит быстро. Такие вещества как: кальций, магний, марганец и другие, – благотворно влияют на маленький организм и помогают выработать крепкий иммунитет. Мамы хорошо знакомы с данной продукцией и рекомендуют кормить ею преждевременно родившихся деток.

Какую молочную смесь лучше выбрать для новорожденного

Лучше питания для грудничка, чем мамино молоко, просто нет. Но максимально точно его воспроизвести и не лишить ребенка нужных веществ помогают адаптированные молочные смеси. Они будут незаменимы для тех, у кого по каким-либо причинам пропало грудное молоко и срочно требуется переводить малыша на искусственное кормление. Если у крохи имеются проблемы с пищеварением, то рекомендуется выбирать гипоаллегенные и лечебные составы.

При непереносимости лактозы смесь и вовсе не должна содержать животного молока, которое может в любой момент вызвать приступ аллергии. В этом случае выбирают альтернативные варианты на основе растительных аналогов. В случае дисбактериоза актуальным будет питание с высокой концентрацией пребиотиков. Для восстановления обмена вещества дают продукты с содержанием жирных кислот.

Вот какое питание лучше выбрать в зависимости от ситуации:

• При проблемах с кишечником можно вводить в рацион ребенка «Малютка Nutricia 1».
• В случае частой диареи актуальной является смесь Малыш Истринский Nutricia 1.
• Детям с проблемным пищеварением лучше всего давать NAN Nestlе 1 Optipro.
• Малышам, находящимся на искусственном вскармливании, подходит Nutrilak InfaPrim Premium 1.
• Для укрепления иммунитета и улучшения обмена веществ не будет ошибкой выбрать питание Similac Abbott 1.
• Для нормализации стула хорошим выбором будет Friso Фрисопеп АС.
• При коликах отлично помогает смесь Антиколик с LC-PUFA Humana.

Рекомендации о том, как правильно выбрать молочную смесь для новорожденного смотрите в этом видео:

Выбрав лучшую молочную смесь для новорожденных из этого рейтинга, можно быть уверенным в ее качестве, безопасности, огромной пользе. Естественно, хорошее питание не может стоить совсем дешево, поэтому экономия тут должна быть умной. Надеемся, наш ТОП поможет совершить правильную покупку!

Лучшие гипоаллергенные детские смеси

Гипоаллергенные составы предназначены для малышей с пищевой непереносимостью. Чтобы быстрее подобрать правильную смесь, желательно предварительно выявить причину реакции и найти аллерген.

Alfare Allergy

5

★★★★★
оценка редакции

100%
покупателей рекомендуют этот товар

Смесь для новорожденных на основе высокоочищенной лактозы рекомендована при аллергии на белок коровьего молока. Смесь выступает естественным пребиотиком, формирует здоровую микрофлору кишечника. Насыщенный вкус нравится малышам – они легко переходят на продукцию Альфаре.

Набор аминокислот сформирован исходя из потребностей младенцев до года. Соотношение жирных кислот и питательная ценность приближены к грудному молоку мамы

Это важно для правильного развития ЦНС и интеллекта ребенка. Смесь содержит богатый комплекс витаминов и микроэлементов

Плюсы:

• помогает при легких формах аллергии;
• состав приближен к грудному молоку;
• приятный вкус;
• улучшает микрофлору кишечника.

Минусы:

сложно найти в магазинах.

Минимальный рекомендуемый производителем курс лечения составляет 6 месяцев. Прием должен проходить по назначению лечащего врача и под его наблюдением. Для тяжелых форм аллергии рекомендован Alfare Amino.

Neocate Pepticate

4.9

★★★★★
оценка редакции

95%
покупателей рекомендуют этот товар

Neocate Pepticate – лечебная смесь для новорожденных с выраженной пищевой аллергией, тяжелой формой диареи или атопическим дерматитом. Белок в составе представлен ферментативным гидролизатом сывороточного белка. Он максимально приближен по свойствам к грудному молоку.

Формула с богатым витаминно-минеральным комплексом компенсирует дефицит роста и веса, подходит недоношенным малышам. Сбалансированное содержание жирных кислот обеспечивает гармоничное развитие нервной системы и сетчатки глаз. Нуклеотиды формируют полезную микрофлору в кишечнике. L-карнитин улучшает обмен веществ и обеспечивает быстрый набор веса. Формула исключает ГМО, фруктозу, сахарозу, лактозу, холестерин.

Плюсы:

• безопасная формула, приближенная к составу грудного молока;
• обеспечивает быстрый набор веса недоношенных детей;
• содержит витамины, минералы, жирные кислоты, L-карнитин, нуклеотиды.

Минусы:

• очень высокая стоимость (от 1100 рублей за банку);
• горьковатый вкус.

Смесь может выступать полноценным источником питания без прикорма для малышей до 1 года. Состав используют как для естественного кормления, так и для введения через зонд.

HIPP HA 2 Combiotic

4.8

★★★★★
оценка редакции

89%
покупателей рекомендуют этот товар

HIPP Combiotic – сухая смесь для аллергичных грудничков от рождения до года. С 6 месяцев состав может полностью заменить грудное молоко. Выпускается порошок в картонных коробках. Открытую смесь можно хранить не более 3 недель. Вкус продукта нравится малышам, они с аппетитом съедают всю предложенную порцию.

В основе формулы низкоаллергенный, частично расщепленный белок. Он легко усваивается, снижает вероятность высыпаний или других реакций организма и позволяет постепенно переходить к коровьему молоку. Состав обогащен пробиотиками, которые формируют полезную микрофлору кишечника и улучшают работу пищеварительного тракта. Пребиотики усиливают защитные функции. В состав также включены незаменимые для правильного развития младенцев жирные кислоты.

Плюсы:

• содержит пребиотики и пробиотики;
• снижает риск возникновения аллергии;
• приятный вкус;
• легкоусвояемая формула.

Минусы:

• короткий срок годности;
• сложно отмывать бутылочки от жирного раствора;
• стоимость около 1000 рублей за 500 г.

Смесь нельзя разводить кипятком – высокая температура разрушает пробиотические молочнокислые культуры в составе.

Какая смесь может подойти при коликах для новорожденного

Смесь для новорожденных при коликах может быть категории «гипоаллергенная», или «кисломолочная». Все эти смеси подходят для большинства случаев колик, могут применяться длительно и в полном объеме. Комфортные гипоаллергенные смеси могут лучше подойти при коликах, связанных с незрелостью и повышенной чувствительностью к белку коровьего молока. Они содержат умеренно гидролизованный белок и пробиотики (бифидобактерии и/или лактобациллы).

Это важно!

При запорах и коликах, нередко встречающихся одновременно, хорошо зарекомендовали себя кисломолочные смеси, а также антирефлюксные смеси с натуральной камедью рожкового дерева.

Это важно!

Часто бывает достаточно успокоить родителей и дождаться, пока малыш перерастет это состояние, не меняя питание. Нужно помнить, что смена питания – это серьезный стресс для новорожденного.

Какая смесь подойдет малышу при коликах, может определить только врач, наблюдающий ребенка

Очень важно, отдельные это колики как болевой спастический синдром или идет сочетание с другими нарушениями пищеварения (колики, срыгивания, запоры). От этого зависит выбор смеси

Что предлагает Nutrilak

Гипоаллергенные смеси, например Nutrilak Premium  гипоаллергенный, подойдут малышу, входящему в группу риска пищевой аллергии (если в семье есть аллергики). Данная смесь рекомендуется при коликах в самом раннем возрасте, когда колики выступают как проявление незрелости пищеварительной системы и чувствительности к белку коровьего молока. Данный продукт содержит уникальные бифидобактерии LGG, обеспечивает тройную защиту от аллергии. 

Чаще колики сочетаются с запорами или со срыгиваниями. При запорах, сопровождающих колики, один из эффективных вариантов коррекции – специализированная смесь Nutrilak Premium  антирефлюксный с натуральными волокнами камеди рожкового дерева. Натуральная камедь работает как пищевое волокно, налаживает работу кишечника, а также способствует росту полезных бифидо- и лактобактерий в кишечнике. Улучшение состояния микрофлоры и регулярное опорожнение кишечника способствуют устранению колик и запоров.

Смесь Nutrilak Premium  кисломолочный также хорошо зарекомендовала себя в диетотерапии синдрома колик, сопровождающегося другими нарушениями пищеварения (срыгивания, запоры). Кисломолочные продукты издавна применялись для лечения расстройств пищеварения, и для малышей адаптированные кисломолочные смеси стали палочкой-выручалочкой, потому что их можно применять с самого раннего возраста. Продукт содержит комплекс лактобактерий LGG и обеспечивает тройную помощь пищеварению малыша.

Ссылки:

*Savino F, Pelle Е, Palumeri Е, et al. Лечение кишечных колик у грудных детей: сравнение эффективности Lactobacillus reuteri (American Type Cuture Collection Strain 55730) и Симетикона (проспективное рандомизированное исследование). Consilium medicum. 2007.

** Кешишян Е.С. Кишечные колики и коррекция микробной колонизации у детей первых месяцев жизни: Клиника. Дифференциальная диагностика. Подходы к терапии. Лекция для врачей. М., 2007.

Тимофеева Анна Георгиевна

К.М.Н.
Эксперт в области педиатрии и детского питания.

Прежде всего следует выявить что вызывает колики у ребенка и в зависимости от этого правильно организовать питание, как кормящей мамы, так и малыша. В большинстве случаев колики — это физиологическое состояние, не требующее вмешательства, если возникающие симптомы преходящи, ребенок при этом нормально прибавляет в весе, спокоен в течение дня, хорошо спит.

Непосредственными причинами колик, помимо незрелости и несовершенства нервной регуляции желудочно-кишечного тракта, также могут быть погрешности диеты кормящей матери и пищевая непереносимость у малыша, в частности молочного сахара (лактозы) или молочного белка.
Знание причин возникновения колик позволит правильно организовать лечение малыша и нормализовать работу его организма

При грудном вскармливании маме важно придерживаться диеты в зависимости от того, каковы причины колик у ребенка. При недостатке материнского молока или при искусственном вскармливании необходимо обратиться к педиатру и правильно подобрать смесь

Важно знать, что смеси на основе козьего молока и сои не эффективны при коликах!

Задать вопрос эксперту

(3
оценок; рейтинг статьи 5.0)

Лучшая антиколиковая смесь

Проблемы с коликами доставляют дискомфорт не только малышу, но и родителям, так как из-за боли малыш постоянно плачет и кричит. В таком случае подойдет лучшая антиколиковая смесь с большим количеством полезных элементов.

Friso VOM 1

Рейтинг: 4.9

Отличный продукт, который поможет уменьшить боль от коликов, а также предотвращает срыгивание. В упаковке имеется выступ-дозатор для того, чтобы с мерной ложки можно было убрать горку. Смесь быстро растворяется, но оставляет небольшой осадок, поэтому смотрите за тем, сколько продукта выпил новорожденный.

Состав увеличенный, имеет множество витаминов, а также нуклеотиды и пребиотики. Все это улучшает процесс пищеварения, а также нормализует стул младенца. Рекомендуем использовать средство только предварительно посоветовавшись с врачом.

По нашему мнению, смесь, как и Nutrilon (Nutricia) 1 кисломолочный, не подходит для употребления на постоянной основе. Используют его не чаще 1-2 раз в сутки, чтобы не вызвать привыкание и по мере решения проблемы быстро перевести малыша на обычную смесь.

Преимущества

1. борется с коликами, сразу уменьшает боль и после 2-3 дней полностью решает проблему;

2. нормализует стул и работу ЖКТ;

3. подходит при частом срыгивании.

Лучшие молочные смеси для новорожденных без пальмового масла

Пальмовое масло в большом количестве считается вредной добавкой, которая может привести к развитию ожирения и негативно сказаться на работе сердца. Без его добавления найти продукт питания очень сложно, но мы отобрали для вас 3 лучших молочных смеси для новорожденных, которые признаны такими за счет безопасности и пользы для здоровья.

NAN Nestlе 1 Optipro

Это гипоаллергенная смесь, что сводит практически к нулю вероятность появления покраснения и сыпи у ребенка. Она не просто позволяет детям насытиться, но и улучшает их самочувствие. С ее помощью устраняются колики, укрепляется иммунитет, нормализуется микрофлора кишечника. Из-за этого малыш меньше капризничает и плачет. Питание продается в жестяной банке, что очень удобно при длительном хранении. Продукты подходят и для смешанного, и для искусственного кормления, причем его можно применять с самого рождения. В упаковке продается 800 г массы, чего хватает на достаточно большой срок.

Достоинства

• Не содержит опасных ингредиентов: консервантов, красителей и ароматизаторов;
• Не жирная и не тяжелая дли желудка;
• В состав включены витамины;
• Калорийная, быстро утоляет голод;
• Хорошо растворяется в воде;
• Приятный запах;
• Естественный вкус.

Недостатки

Высокая цена.

Nutrilak InfaPrim Premium 1

Эта смесь максимально приближена по составу к грудному молоку мамы, поэтому ребенок с употреблением каши на ее основе получает все необходимые вещества для нормального развития. Тут содержатся натуральные компоненты, в том числе, сухое молоко, сыворотка, молочный жир. В состав также включено множество витаминов – аскорбиновая кислота, ацетат токоферола, фолаты и мн. др. За счет этого такое питание полезно для иммунитета и помогает защищать ребенка от простудных заболеваний. Его можно давать грудничку до достижения 6 месяцев.

Достоинства

• Не много пены;
• Просто разводится;
• Не вызывает диарею и не укрепляет стул;
• Дети хорошо кушают кашу на ее основе;
• Не образовывает комков при смешивании;
• Приятный вкус и аромат.

Недостатки

• Не очень удобная упаковка из картона;
• Не самый большой объем в 350 г.

Similac Abbott 1

Эта сухая детская молочная смесь стала лучшей из 5 вариантов. Она обошла их по безопасности и эффекту от применения. Это универсальный продукт питания, адаптированный под нужды активно развивающегося организма малышей. Ее особенность заключается в отсутствии в составе пальмового масла, которое является источником насыщенных жиров и при частом употреблении может ухудшить здоровье. Similac Abbott 1 можно давать детям в возрасте до 6 месяцев. Смесь нежно воздействует на стенки желудка и кишечника, смягчает стул и способствует устранению запоров.

Достоинства

• Кальций в составе хорошо усваивается;
• Укрепляет ногти и кости;
• Отличное переваривание;
• Повышает защитные свойства организма;
• Продается в пакетах, упакованных в картонную тару.

Недостатки

• В состав можно было ввести и больше ненасыщенных жирных кислот;
• 57,92 г углевода в 100 г порошка для новорожденного может быть много.

При анализе Similac Abbott 1 в глаза бросается меньшее содержание минеральных веществ по сравнению с витаминами.

Подходит ли?

О том, что смесь выбрана правильно, скажут следующие признаки: хорошее самочувствие ребёнка, отсутствие аллергических реакций и расстройств пищеварения, стабильная прибавка в весе и хороший аппетит.

Смесь подобрана неудачно, если ребёнок стал беспокойным, на коже появились покраснения или сыпь, отмечается недобор веса и расстройство пищеварительных функций.

Если малышу не вкусно, он станет проявлять недовольство во время кормления: плакать, отстраняться от бутылочки или ложки, выгибаться, капризничать.

Предлагаем посмотреть видео о том, как определить подходит смесь ребенку или нет:

График

Существует два варианта организации смешанного вскармливания:

• поочерёдное (каждое кормление – полностью естественное или полностью искусственное, чередуются);
• последовательное (докармливание смесью проводится только после кормления грудью).

Конкретный вариант зависит от многих факторов – необходимости отлучиться от малыша, количество и скорость прибывания грудного молока, возможность сцеживаться.

Поскольку молочная смесь – продукт сытный, с насыщенным сложным составом, для переваривания нужно не менее 3-4 часов. При смешанном вскармливании в питании появляется режим: малыш кушает каждые 3-3,5 часа. Нарушать режим нельзя, чтобы не возникло проблем с пищеварением. Кратность кормлений: 6-7 раз в сутки. Перерыв между кормлениями: 3-3,5 часа днём, 6-6,5 часов ночью.

Какие бывают детские смеси

Детские смеси можно разделить на два больших вида: молочные и безмолочные.

Молочные смеси

Молочные детские смеси предназначены для здоровых детей, они бывают на основе коровьего или козьего молока считаются адаптированными, то есть их состав приближается к составу грудного молока по содержанию и соотношению основных пищевых веществ: белков, жиров и углеводов. Все детские смеси предназначенны для кормления малышей с рождения и до года в случаях, когда грудное вскармливание по какой-либо причине невозможно.

Смеси на козьем молоке не гипоаллергенны, поскольку содержат в себе другой фермент на который у ребенка может возникнуть или не возникнуть аллергия. К примеру, если у ребенка аллергия не на коровий белок, а на бета-казеин, то козье молоко также вызовет аллергию.

В козьем молоке, как и в коровьем, больше казеина, чем альбумина. И этим они оба принципиально отличаются от женского грудного. Козье и коровье молоко не являются заменителем грудного молока мамы!

Грудное молоко содержит легкоусвояемые белки высочайшего качества, некоторые из которых уже частично расщеплены

Очень важно качество и количество белка, который будет получать ваш малыш, ведь это будет способствовать его полноценному развития и формированию здорового будущего

Важно! В детской молочной смеси должен быть правильный уровень белка, который поможет вашему малышу с самого рождения полноценно расти и гармонично развиваться. Детские смеси с высоким содержанием белка или уже готовое детское питание для младенцев на основе коровьего молока может перегружать ещё несозревшую пищеварительную систему крохи перевариванием животных белков, это все может негатично отразиться на здоровье ребенка

Детские смеси с высоким содержанием белка или уже готовое детское питание для младенцев на основе коровьего молока может перегружать ещё несозревшую пищеварительную систему крохи перевариванием животных белков, это все может негатично отразиться на здоровье ребенка.

Поэтому сегодня выпускаются специальные смеси с правильным, приближенным к грудному молоку уровнем белка. К таким смесям относится NAN SUPREME. Смесь предназначена для здоровых детей с рождения до года в случаях, когда грудное вскармливание невозможно. Также для здоровых детей, находящихся в группе риска

Стоит отметить тот факт, что уникальность этой смеси заключается в том, что в ее составе содержится комплекс из 2-х олигосахаридов в оптимальной дозе, подчеркиваем, именно из 2-х (на сегодняшний момент аналогов нет).

Внимание! Не путайте комплекст из 2-х олигосахаридов 2’-фукозил-лактозы (2’FL) и лакто-N-неотетраозы (LNnT) с пребиотиками короткоцепочечными ГОС и с длинноцепочечными ФОС. ГОС и ФОС также относятся к числу известных пребиотиков:

ГОС и ФОС также относятся к числу известных пребиотиков:

• галактоолигосахариды (ГОС);
• фруктоолигосахариды (ФОС).

ФОС и ГОС входят в состав многих продуктов питания. Они не подвергаются расщеплению в верхних отделах ЖКТ и достигают толстого кишечника в неизмененном виде. Там они выполняют функции пребиотиков, оказывая бифидогенный эффект.

Давайте разберем зачем нужны олигосахариды грудного молока (ОГМ). Как известно, природа полностью позаботилась о том, чтобы малыш получад все необходимые вещества и в нужной дозе с молоком матери.

Олигосахариды грудного молока (ОГМ) — сложные углеводы, содержащиеся в грудном молоке.

Олигосахариды грудного молока являются уникальным и третьим по объёму присутствия в молоке компонентом. Исследования показывают, что олигосахариды грудного молока помогают защите от инфекций и способствуют укреплению иммунитета.

Углеводы в грудном молоке состоят из лактозы и олигосахаридов грудного молока. ОГМ не перевариваются и не имеют питательной функции. Олигосахариды — третий компонент грудного молока после лактозы и жиров. Ее содержание варьируется от 20–25 г/л в молозиве до 10–15 г/л в зрелом молоке.

Применение новых методов, объединяющих использование жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии высокого разрешения, позволило выявить примерно 200 уникальных структур олигосахаридов, в которые входит от 3 до 22 сахаров.

Основу ОГМ составляют 5 моносахаров: глюкоза (Glc), галактоза (Gal), N-aцетил-глюкозамин (GlcNAc), фукоза (Fuc), сиаловая кислота (Sia) (N-ацетил-нейраминовая кислота (Neu5Ac)). С помощью фермента гликозилтрансферазы отдельные моносахариды добавляются к молекуле лактозы, образуя углеводные цепи различной длины и разной степени разветвлённости.

В настоящее время расшифрована структура около 200 олигосахаридов, но их реальное количество может исчисляться тысячами. В среднем, в молоке каждой женщины содержится от 10 до 15 ОГМ.