Кислородный коктейль: польза и вред, как приготовить в домашних условиях
Содержание:
- Кому он полезен?
- Клинические исследования кислородного коктейля
- Полезные свойства коктейля
- Кислородный коктейль с солодкой. Польза
- Кислородный коктейль СПб. Кислородные коктейли для детей. Цена приготовления в СПб
- Реклама кислородных коктейлей. Хорошо ли продаются кислородные коктейли?
- Это загадочное слово «гипоксия»
- Кислородный коктейль в домашних условиях
- Польза кислородного коктейля. Кислородный коктейль: лечебные свойства, польза и вред
- Пенообразователь для кислородного коктейля. Инструкция по приготовлению пенообразующего раствора для кислородного коктейля
Кому он полезен?
Действие кислородного коктейля на организм основано на свойстве клеток желудка поглощать кислород, а насыщение кислородом, в свою очередь, приносит пользу для здоровья. Этот феномен был открыт и доказан в 60-е годы прошлого века.
Показанием к применению такого средства являются:
- Заболевания, сопровождающиеся высокой утомляемостью.
- Непроходящая усталость.
- Заболевания, сопровождающиеся кислородным голоданием тканей. Ведь действие кислородного коктейля основано именно на обогащении клеток и тканей кислородом. В частности, сюда относятся заболевания сердечно-сосудистой системы как в острой, так и в хронической форме.
- Состояние стресса, его последствия, такие, например, как бессонница.
- Восстановление иммунной системы после перенесенных тяжелых заболеваний.
- Профилактика и устранение гипоксии в периоды беременности и грудного вскармливания.
Результатом систематического употребления кислородного коктейля являются:
- укрепление иммунитета;
- повышение работоспособности;
- нормализация сна при его нарушениях;
- повышение устойчивости к стрессам;
- улучшение микроциркуляции плаценты и оптимизация условий развития плода;
- повышение устойчивости к сезонным простудным заболеванием;
- повышение как физической, так и умственной выносливости;
- активизация мыслительной деятельности и концентрации внимания.
Клинические исследования кислородного коктейля
В гинекологическом отделении восстановительного лечения «Научного центра акушерства, гинекологии и перинатологии имени академика В. И. Кулакова» проведены клинические исследования применения кислородных коктейлей в восстановительном лечении. Гипоксия (кислородная недостаточность) проявляется в ухудшении кровоснабжения тканей и систем организма. Гипоксия оказывает отрицательное воздействие на развитие плода в период беременности. Связи между гипоксией и приемом кислородного коктейля не обнаружено[источник не указан 981 день]..
По наблюдениям ученых центра, в результате приема коктейля возможно повышается работоспособность и улучшается психоэмоциональное состояние больных, что косвенно проверено одним медико-психологическими исследованием.
В 2005 году Научным центром здоровья детей олга иванова было проведено исследование эффективности кислородных коктейлей в комплексном лечении пациентов школьного и дошкольного возраста с хроническими заболеваниями дыхательной и пищеварительной систем, часто болеющих и ослабленных детей. В ходе исследования пациенты принимали 200 мл коктейля ежедневно. В ходе клинических исследований не было выявлено побочных эффектов кислородного коктейля, изменений стула, тошноты и рвоты, вызванных употреблением напитка. Было отмечено незначительное улучшение состояния организма пациентов с патологиями дыхательной системы и у 85 % детей с заболеваниями пищеварительной системы[источник не указан 981 день].
Полезные свойства коктейля
После проведенных многочисленных испытаний эксперты установили, что желудочно-кишечный тракт хорошо поглощает кислород. При поступлении в организм, он оперативно проникает в кровяное русло через слизистую желудка. Это происходит намного оперативнее, чем во время вдохов. Кислород распространяется по всему организму, по всем тканям и поступает к органам, насыщая их важными микроэлементами. Симптомы кислородного голодания сходят на нет практически моментально.
Польза существенная:
- Постоянное его применение оказывает хорошее воздействие на функционирование головного мозга. После применения нормализуется умственная активность, укрепляется концентрация внимания и память.
- Напиток низко калориен, поэтому его активно включают в рацион при соблюдении диеты. Несмотря на невысокую калорийность, он помогает побороть чувство голода.
- Полезен людям, проживающим в местах с наличием экологических проблем. Целебный состав позволит побороть кислородное голодание.
- Невротическая бессонница. При таком патологическом состоянии показан курсовый прием кислородного напитка.
- Применение коктейля усиливает кислородтранспортную функцию крови и показатели сатурации артериальной крови.
- Если есть желание бросить курить, то кислородный напиток поможет в этом. Целебный коктейль поможет оперативно вывести из дыхательных путей накопившиеся токсические вещества.
- Организму, который не страдает от гипоксии, гораздо проще справляться с инфекционными и вирусными заболеваниями.
- Прием средства позволяет бороться с излишней бессилием и постоянной немощностью. Рекомендуется включать кислородный напиток в состав комплексного лечения больных, столкнувшихся с астеническим синдромом.
- Кислород из коктейля делает стенки капилляров самых мелких кровеносных путей, содействует производству коллагена. При приеме напитка повышается тонус дермы. Кожа становится более упругой и свежей.
После употребления целебного кислородного напитка налаживается работа пищеварительного тракта, почек, поджелудочной железы. Их прием является вспомогательным методом при лечении разных заболеваний пищеварения.
Незаменим кислородный напиток и для беременных женщин, так как помогает справиться с сильным токсикозом. Он может быть показан и для борьбы с кислородным голоданием плода.
За счет кислорода отмечается повышенное всасывание витаминов, поэтому его следует на постоянной основе принимать деткам для укрепления иммунитета. Малыш будет намного проще воспринимать умственные нагрузки, а также станет более устойчивым к стрессам.
Кислородный коктейль с солодкой. Польза
Список полезных преимуществ употребления кислородного коктейля довольно внушителен:
Продукт благодаря своим свойствам благотворно влияет на процесс обмена веществ в организме, хорошо утоляет голод и полезен для нормализации веса.Предупреждение! Кислородный коктейль при гастрите нужно употреблять с осторожностью: он может принести вред, способен усугубить симптомы кислотной формы заболевания. Повышенное содержание O₂ в продукте помогает повысить тонус сердечно-сосудистой системы, приносит пользу в борьбе с головной болью и симптомами пониженного артериального давления (гипотонией).
Кислородный коктейль при диабете показан пациентам с повышенным содержанием сахара в крови до четырех раз в день
Это связано с пользой кислородной пенки: она доставляет газ в пищеварительный тракт, откуда он, всасываясь, попадает в печень. Там O₂ способствует снижению вероятности вреда жировой инфильтрации и улучшению усвоения глюкозы тканями, в результате чего показатель содержания сахара в крови снижается.
- Свойства полезного коктейля отлично помогают страдающим гипоксией. Кислородный коктейль с солодкой обеспечивает исключительную пользу для укрепления нервной и иммунной системы.
- Постоянное употребление кислородного коктейля с полезными свойствами стабилизирует эмоциональное состояние человека, избавляет от бессонницы, укрепляет иммунитет, положительно влияет на состояние кожи.
- Кислородные коктейли – отличные антиоксиданты, обеспечивающие пользу для здоровья. Это свойство активно используют для устранения вреда никотиновой зависимости даже у курильщиков с большим стажем. Коктейль позволяет за сравнительно небольшой промежуток времени очистить дыхательные пути и легкие от вредных химических соединений и ослабить привыкание.
Дети нуждаются в большом количестве полезного кислорода, так как они очень подвижны и ежедневно тратят очень много энергии на игры, прогулки, общение друг с другом и на процесс обучения. Кроме того, в городе малыши довольно уязвимы из-за вреда неблагоприятной окружающей среды.
Польза кислородного коктейля для детей дошкольного возраста:
- помогает лучше справляться с ежедневными нагрузками на организм;
- повышает сопротивляемость болезнетворным бактериям, вирусам и циркулирующим сезонным инфекциям, причиняющим вред здоровью;
- сглаживает симптомы гиперактивности.
Внимание! Малышам, склонным к бурным эмоциональным проявлениям, полезный кислородный напиток рекомендован после консультации с педиатром для регулярного употребления в целях снижения тревожности, для повышения концентрации внимания, свойства продукта также полезны для устранения неврозов. В период полового созревания у подростков может наблюдаться нестабильность гормонального фона, что наносит вред состоянию кожи: может возникнуть угревая сыпь
В таких случаях рекомендуется употреблять кислородный коктейль в целях стимуляции процесса выработки коллагена в организме. Свойства такой терапии приносят пользу для активизации регенерации кожи
В период полового созревания у подростков может наблюдаться нестабильность гормонального фона, что наносит вред состоянию кожи: может возникнуть угревая сыпь. В таких случаях рекомендуется употреблять кислородный коктейль в целях стимуляции процесса выработки коллагена в организме. Свойства такой терапии приносят пользу для активизации регенерации кожи.
Внимание! Во избежание вреда от побочных эффектов рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом с целью правильного включения полезного кислородного средства в комплексную терапию. Как и у всякого пищевого продукта, у кислородного лекарства имеются свои ограничения в употреблении
Так, коктейль, приготовленный с использованием молока или молочной сыворотки, может причинить вред детям с непереносимостью лактозы. Также нельзя употреблять коктейль при мочекаменной болезни, язве желудка и бронхиальной астме
Как и у всякого пищевого продукта, у кислородного лекарства имеются свои ограничения в употреблении. Так, коктейль, приготовленный с использованием молока или молочной сыворотки, может причинить вред детям с непереносимостью лактозы. Также нельзя употреблять коктейль при мочекаменной болезни, язве желудка и бронхиальной астме.
Кислородный коктейль СПб. Кислородные коктейли для детей. Цена приготовления в СПб
Кислородные коктейли – популярные напитки, представляющие собой нежную пену, максимально насыщенную кислородом. В зависимости от рецепта кислородная пена сочетается с молоком, травами или соком. Когда пена поступает в желудок, кислород высвобождается и попадает в кровь, улучшая ее циркуляцию и питая все клетки и ткани организма, активизируя при этом важнейшие физиологические процессы в организме.Для жителей мегаполисов, людей с хроническими заболеваниями, детей и всех, кто заботится о своем здоровье, кислородные коктейли являются отличным профилактическим средством.
Что входит в состав кислородного коктейля?
Основным действующим компонентом выступает, исходя из названия, газообразный кислород, который и обуславливает высокую эффективность напитка. Остальные ингредиенты также полезны для оздоровления, но, в целом, играют роль добавок, придающих коктейлю вкус и аромат. Чаще всего используются фруктовые соки и нектары, сиропы, морс, травяные настои, молоко или воду. Соки с мякотью или газировку лучше не применять, поскольку они могут препятствовать образованию пены.
Для чего применяют кислородный коктейль:
- Нормализации сна
- Повышения иммунитета
- Повышения работоспособности
- Устранения и предупреждения гипоксии
- Лечения аскаридоза у детей
- Коррекции состояния при болезнях печени и ЖКТ через восстановление микрофлоры
- Устранения симптомом хронической усталости и последствий эмоциональных потрясений
- Облегчения состояния при гипертонии, гипотонии, ишемии и прочих сосудистых заболеваниях
Польза кислородного коктейля для детей:
- Усиленное питание для мозга, что помогает детям легко усваивать школьный материал
- Укрепление иммунитета, что особенно актуально в холодное время года, когда ребенок может легко подхватить вирус или простудиться
- Восстановление микрофлоры кишечника, что позволяет наладить обмен веществ и функционирование ЖКТ, а также активизировать работу иммунной системы
- Кислородные коктейли очень вкусные, поэтому, приучив к ним ребенка, можно безболезненно убрать из рациона вредные сладкие напитки и газировки
Польза кислородных коктейлей для взрослых:
- Восстановление организма после физических и эмоциональных перегрузок
- Лечение гипертонии, гипотонии и вегето-сосудистой дистонии
- Профилактика вирусных заболеваний
- Очищение легких, что актуально особенно для курильщиков
- Восстановление работоспособности, избавление от хронической усталости
- Обогащение организма кислородом и избавление от гипоксии
- Улучшение работы почек и ЖКТ
- Очищение организма от продуктов распада и токсинов
- Очищение и омоложение кожи
- Повышение иммунитета и активизация обменных процессов
- Помощь при бессоннице, стрессе и депрессии.
Сколько стоит кислородный коктейль?
Посещая галокомплекс «Galoroom», теперь вы можете совместить несколько оздоровительных процедур, получив пользу от пребывания ви насладившись вкуснейшими кислородными коктейлями.
Все коктейли, которые вы можете купить в «Galoroom» готовятся на специальном медицинском оборудовании * с использованием качественных ингредиентов. Вы можете заказать коктейль для себя и для своих детей с разными добавками – ягодными сиропами, натуральными соками, витаминами. В качестве основы можно выбрать молоко, воду или настой трав, что позволит создать максимально полезный напиток, сочетающий в себе силу кислорода и целебных растений. Регулярно принимая кислородные коктейли, вы заметите, что стали намного бодрее, сон стал спокойнее, а настроение повысилось. Кислород работает на клеточном уровне, омолаживая и оздоравливая организм день за днем.
Если вы все еще сомневаетесь, что кислородные коктейли незаменимы для поддержания здоровья, подумайте над тем, что клетка нашего мозга без кислорода может прожить не больше 7 секунд!
Мы приглашаем Вас на дегустацию вкуснейших кислородных коктейлей – всего 100 рублей за порцию целебного напитка для вас и ваших детей!
Реклама кислородных коктейлей. Хорошо ли продаются кислородные коктейли?
Бизнес на продаже кислородных коктейлей правомерно отнести к самым рентабельным и перспективным. Это обусловлено, прежде всего, высокой степенью востребованности данных коктейлей разными категориями потребителей. Кислородные коктейли обладают широким спектром полезных качеств:
- эстетического характера — приятным видом, вкусом;
- технологического характера — легкостью в изготовлении, отсутствием строгих законодательных требований к выпуску данных напитков;
- оздоравливающего характера — приспособленностью стимулировать обменные процессы в организме, приводить в норму давление, пищеварение, улучшать сон.
В зависимости от состава конкретной разновидности коктейля его полезные свойства могут дополняться иными — обусловленными свойствами соответствующих ингредиентов (например, соков, ягод).
Собственно, что представляет собой кислородный коктейль? Это сладкий напиток, легко узнаваемый по «шапке», состоящей из маленьких пузырьков пены. В нем действительно присутствует чистый кислород (не воздух, вопреки распространенному мнению), важнейший химический элемент из числа обеспечивающих жизнь на нашей планете.
Кислород может поступать в организм не только через дыхание, но также и посредством его употребления «пищевым» способом — в виде газа, растворенного в воде или находящегося внутри тех самых пузырьков пены на поверхности коктейля. «Пищевой» кислород очень быстро всасывается в кровь и активизирует различные процессы, способствующие оздоровлению организма.
Кислородный коктейль — к слову, являющийся российским продуктом (точнее, советским — первые опыты ученых по его применению проводились в СССР в 1960 годах) признан безопасным продуктом. Его рекомендуют к применению во многих оздоровительных учреждениях. Вместе с тем, кислородный коктейль — это и повседневный пищевой продукт. Он может быть востребован самыми разными потребителями, например:
- клиентами фитнес-центров, развлекательных центров;
- посетителями кино, театров;
- посетителями парков, пляжей.
Таким образом, продажа кислородных коктейлей как бизнес может быть осуществлена в самых разных сегментах. Уровень конкуренции в данном направлении бизнеса можно охарактеризовать как умеренный . Продажа кислородных коктейлей — не новый вид бизнеса для России (что отчасти объяснимо, исходя из того факта, что они были изобретены в нашей стране), и соответствующий сегмент предпринимательства достаточно насыщен
Вместе с тем, с наряду с данной насыщенностью сформирован устойчивый спрос на кислородные коктейли: поэтому, даже при открытии бизнеса с нуля не придется в лишний раз уделять внимание разъяснению потребителям всех свойств полезности данного напитка. Все знают, что он — полезный и вкусный
Но в силах предпринимателя — сделать его самым вкусным, а также продвинуть свой бренд так, чтобы, воспользовавшись хорошим спросом на продукт, выиграть место на рынке у конкурентов.
Это загадочное слово «гипоксия»
Исследователи матушки-земли давно изучили содержание на планете микроэлементов, живых организмов вдоль и поперек. Ни для кого не секрет, что в ходе этих разработок выяснилось – кислорода на земле стало меньше. Отличается его количество сейчас от объема, когда планета не страдала от кипучей деятельности человека. Этот недостаток сказывается на здоровье людей. Но и не только этот момент. Люди сами лишают себя возможности насыщать ткани организма этим полезным элементом. Много работают, не выходят на улицу, редко выезжать за черту города, чтобы подышать запахом сосновых лесов и клеверных лугов. Вот отсюда и начинаются проблемы, на которые организм реагирует со скоростью света.
Гипоксия – это недостаток кислорода в организме. То, что она имеет место, узнать легко
Обращайте внимание на несколько признаков, которые подскажут, как вам дальше себя вести, чтобы поправить здоровье
- Хочется много и долго спать. То, что вы делаете мало, а отдыхать хотите много, часто оказывается результатом неправильного образа жизни. Вам кислорода не хватает. Чтобы победить Морфея, который пытается подчинить вашу жизнь, добавьте «воздуха»;
- Грустно, и все кругом плохие. Можно обвинять кого угодно, но жизнь такая, какой мы ее видим. Если в организме неполадки, связанные с низким поступление О2, пора выйти из тени на воздух. И жизнь сразу станет ярче;
- Сердечко пошаливает, давление скачет. Сбои в работе сердечно-сосудистой системы – результат долгого невнимания к ней. Чтобы встать на путь истинный и порадовать организм оздоравливающими факторами, сходите в лес, попейте витамины. Дополнительный кислород никому не помещает.
Результаты гипоксии бывают различные. Чтобы из безобидных росточков не выросли большие проблемы, пришло время побаловать здоровье.
Кислородный коктейль в домашних условиях
Особенности приготовления кислородного коктейля
- Главным аспектом приготовления коктейля в домашних условиях является правильный выбор основы. Вы можете использовать настой шиповника, сироп из корня солодки, фруктовые соки (вишня, груша, яблоко, персик и пр.), чаи для похудения и составы на лекарственных травах.
- Чтобы получить плотную густую пену, которая не опадёт в первые 2 минуты, необходимо добавлять в коктейль желатин или перепелиный/яичный белок. При этом продукт должен быть свежим, первой категории.
- Производители здорового питания не так давно начали выпускать специальные смеси «спум», которые оптимально подходят для приготовления коктейля в домашних условиях при помощи кислородного шейкера/миксера. Плюсом составом считается то, что они уже готовы к применению.
- Чтобы приготовить напиток собственными силами вам потребуется раздобыть пенообразователь — прибор, отвечающий за формирование густой и плотной пены. Им служит ранее описанный кислородный миксер или специальный коктейлер.
В большинстве случаев используется электрический кислородный миксер, он достаточно прост в применении и не требует особых навыков (читайте инструкцию).
Как приготовить кислородный коктейль?
- Кислородный коктейль готовится при помощи специального оборудования — миксера, который оптимально подходит для использования в домашних условиях. Помимо этого вам потребуется концентратор, без него не получится сделать пену. Если у вас имеется подобное оборудование, время на приготовление напитка составит порядка 5—10 минут, не более.
- Вымойте стакан, высушите его бумажным или хлопковым полотенцем, добавьте предварительно охлаждённую кислородную жидкость (воду). Добавьте выбранный сироп. Включите кислородный концентратор в сеть, выставите оптимальный скоростной режим порядка 2 литров в минуту. Вставьте миксер в розетку, соедините два прибора (миксер и концентратор) между собой при помощи силиконовой, пластиковой или резиновой трубки.
- Приступайте к взбиванию приготовленного в ёмкости раствора (охлаждённая вода + сладкая основа). Длительность процедуры не должна быть менее 15 секунд, при этом не стоит забывать о единовременной подаче кислорода, нажав соответствующую кнопку. По истечении указанного срока кислородный коктейль готов к употреблению. Вставьте в стакан трубочку, не перемешивайте.
- Существует ещё один рецепт приготовления напитка собственными силами. Для воплощения его в реальность налейте в стакан объёмом 275—300 мл. охлаждённый морс, сок или компот, отправьте сюда же корень солодки, начинайте хорошо мешать состав на протяжении 25—30 секунд. Вставьте пластиковый патрубок пенообразователя в специальный баллон (в форме аэрозоля), снимите крышку, отправьте аэратор в жидкость, погрузив его практически на самое дно.
- Нажмите на рычаг аэрозоля, чтобы дать начало образованию пены. Вы заметите, как со дна стакана поднимаются пузырьки, дождитесь момента, пока вся ёмкость не наполнится пеной. По желанию можно выждать до того времени, когда она начнёт спадать по стенкам.
- Возможно, у вас останется неиспользованный раствор, который можно сохранить и использовать по назначению в другой день. Для корректной сохранности продукта перелейте его в заранее простерилизованную ёмкость, закупорьте, поставьте в тёмный пакет и отправьте в холодильную камеру. Время выдержки не должно превышать 24 часов, иначе состав потеряет полезные качества.
Кислородный коктейль. Польза и вред кислородного коктейля — ZDRAVBUD.NET
Польза кислородного коктейля. Кислородный коктейль: лечебные свойства, польза и вред
Анна Серова
О пользе кислорода для организма человека известно давно. Он участвует в работе всех органов и систем
Кислородный коктейль позволяет восполнить недостаток жизненно важного элемента
Что такое кислородный коктейль
Кислородный коктейль – напиток, насыщенный кислородом. На вид это густая воздушная пенка с тысячами пузырьков, наполненных молекулами О2. Коктейль проблематично пить, его удобнее есть при помощи ложки. Всего одна порция напитка заменяет часовую прогулку в сосновом бору.
Прием кислородного коктейля – далеко не новый метод профилактики и лечения, который по-научному называется «энтеральная оксигенотерапия». Напиток родом из СССР. Впервые о нем заговорили в 1963 году благодаря стараниям советского патофизиолога Николая Сиротина. Проводя многочисленные исследования по изучению дыхательной функции желудка, академик пришел к выводу, что через этот орган тоже может усваиваться кислород. Не так хорошо, как традиционным путем – через легкие, но пероральное употребление О2 также один из возможных способов доставки этого элемента в организм.
Изначально кислородный напиток позиционировался как целебное средство, которое использовали только в лечебно-оздоровительных учреждениях – санаториях и больницах. Теперь многие готовят его в домашних условиях, приобретя специальные аппараты.
Как действует кислородный коктейль
Механизм действия коктейля на организм прост. Сначала кислород из него поступает в желудочно-кишечный тракт, где быстро всасывается. Попадая в кровоток и лимфоток, О2 разносится по всему организму.
Состав кислородного напитка
В состав коктейля входит не только кислород в максимально доступной форме, но и определенные дополнительные компоненты. Газ усиливает их полезное действие на организм, а они в свою очередь превращают напиток в лакомство. Концентрацию полезного вещества в кислородном коктейле определяет врач. Она не должна превышать физиологическую норму. Именно дополнительные компоненты наделяет коктейль вкусом, поскольку сам кислород им не обладает.
В роли подобных ингредиентов обычно выступают:
- специальные готовые спум-смеси;
- соки;
- сиропы;
- молоко;
- травяные настои и отвары.
Основой может служить любая жидкость, в том числе и обычная негазированная вода, но полезнее готовить коктейль на травяных отварах и настоях.
Самые вкусные кислородные напитки получаются на основе фруктовых соков и сиропов. Главное, чтобы они не содержали мякоть, поскольку она препятствует образованию пены.
Классические пенообразователи в кислородном коктейле – сухой яичный белок и экстракт корня солодки. Последняя предпочтительнее, поскольку обладает лечебными свойствами, минимизирует появление аллергии и исключает риск заражения сальмонеллезом. Однако для корня солодки характерен горький вкус, поэтому в коктейль на его основе всегда добавляют сахарную пудру.
Зачем организму нужен кислород
Благодаря этому элементу человек дышит, а также получает энергию из поступающих в организм питательных веществ, обеспечивая течение фундаментальных физиологических процессов, среди которых размножение клеток и организация иммунной защиты.
Основным потребителем кислорода считается мозг, на долю которого приходится треть всего объема. Когда его поступление в организм затрудняется, развивается гипоксия. Она приводит к деструктивным изменениям в тканях. Двухминутное прекращение поступления О2 влечет необратимую гибель мозговых клеток.
Без кислорода не проходит обмен веществ. На этот элемент природа возложила и основные функции очищения организма.
С возрастом и при некоторых заболеваниях снабжение организма кислородом снижается. Вялость, усталость, расстройства сна, – одни из признаков нехватки этого элемента.
Пенообразователь для кислородного коктейля. Инструкция по приготовлению пенообразующего раствора для кислородного коктейля
Для приготовления кислородного коктейля необходимо взять стерильную емкость объемом не менее 4-х литров. Во взятую емкость наливается 4 литра любой жидкости (кипяченая вода, дистиллированная вода, минеральная вода, соки без мякоти, сиропы, травяные настои и т.п.)
Внимание! Жидкость ( сок, настои, отвары и др.) должна быть без взвешенных частиц, мякоти во избежание засорения фильтров-распылителей коктейлера. Для приготовления кислородного коктейля используйте только качественные и свежие ингредиенты
Желательно использовать соки, морсы в стерильной термовакуумной упаковке.
В полученный раствор, в зависимости от назначения кислородного коктейля, могут бать добавляться различные пищевые и вкусовые, витаминные и минеральные добавки.
Для получения стойкой пены, которая не будет оседать в течение нескольких минут, необходимо добавить ингредиент-пенообразователь для увеличения силы поверхностного натяжения жидкости порошок из яичного белка.
Объем взрослой порции кислородного коктейля составляет 280 мл.
Объем детской порции-140 мл.
Последовательность действий:
Один пакет пенообразующего порошка рассчитан на 4 литра жидкости . Вскрывайте 1 пакет порошка и его содержимое высыпайте в 4-х литровую (желательно металлическую, так как при вымешивании раствора стеклянную емкость можно разбить) емкость, после чего тщательно в течение 5-ти минут вымешивайте. Полученный Вами раствор должен быть однороден и не прозрачен, что является признаком хорошего приготовления.
Полученный пенообразующий раствор должен в течение 30 минут постоять (дозреть), после чего он так же тщательно вымешивается в течение 3-х минут.
Поученный пенообразующий раствор заливают в аппарат для приготовления кислородных коктейлей и приступают к работе.
Из одного готового раствора 4л получается не менее 100-120 взрослых порций или 200-250 детских.
Если из приготовленного раствора получили меньшее количество порций, значит, раствор был вымешан плохо и в будущем Вам необходимо более тщательно его, вымешивать. Возможно, вы нарушили пропорцию между порошком и жидкостью, что в свою очередь скажется на качестве коктейля и на количестве порций. Необходимо иметь ввиду, что многие медикаментозные препараты отрицательно влияют на пенообразование и для получения качественного кислородного коктейля необходимо большее количество пенообразующего порошка, примерно на 0,3 объема пакета. (можно уменьшить количество жидкости). Пенообразующий раствор можно готовить любыми объемами, но порции порошка и жидкости должны сохраняться, это гарантирует получение качественного кислородного коктейля.
Оставшийся после работы пенообразующий раствор надо сохранить и использовать в работе на следующий день. Для этого необходимо: взять стерильную емкость и через марлю (стерильную) процедить раствор. Емкость с раствором хранить в холодильнике при температуре 2–4С .
Раствор в холодильнике может находиться до 12 часов, после чего должен быть использован или уничтожен.
Емкость коктейлера , куда заливается пенообразующий раствор, имеет объем 2 литра, поэтому Вам, по мере необходимости, нужно доливать раствор. Доливать его необходимо, когда уровень жидкости достигнет 1-2 сантиметровнад фильтром-распылителем. Более низкий уровень жидкости отрицательно скажется на пенообразовании и стойкости пены кислородного коктейля. Через два три дня работы Вы сами определитесь, какое количество раствора Вам необходимо в работе
Взятый из холодильника раствор доливается свежим раствором до необходимого Вам объема, что позволяет значительно сократить расход ингредиентов.
После окончания работы с коктейлером, тщательно и осторожно промойте детали, соприкасавшиеся с раствором и готовым коктейлем, в мыльной воде, а также продуйте распылитель кислородом через чистую воду.
Фильтр-распылитель аппарата, после промывки в мыльной воде, необходимо продуть кислородом через чистую воду (по возможности помести ть в дезинфицирующий раствор). При сборке аппарата, к работе фильтр-распылитель промывают от дезинфицирующего раствора проточной водой в течение 3 минут.
Просушивайте детали коктейлера в разобранном виде
Систематически протирайте детали мягкой и чистой тканью.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Пенообразующий порошок приготовлен на основе яичного белка, поэтому кислородный коктейль не рекомендован людям с индивидуальной непереносимостью яичного белка.